Ksilitol je sladkorni alkohol, ki ima pet atomov ogljika. Druga sladila, kot so sorbitol in glukoza, imajo šest. Medtem ko je ksilitol okus sladek, zobozdravniki všeč, ker se ne pretvori v kisline, ki povzročajo razpadanje zoba v ustih zaradi svoje molekularne strukture. Ksilitol se naravno pojavlja v majhnih količinah v jagodičjih, zelenjavi, koruznih piščancih in gobah. Zdi se, da jesti redne količine ksilitola ne predstavljajo resnih tveganj za zdravje, vendar je zaradi prehranjevanja prekomernih količin mogoče povzročiti nekaj težav.
Driska
Človek z razburjenimi želodci, ki drži toaletni papirji. Foto Credit: nebari / iStock / Getty Images Ksilitol ima lahko nekaj neprijetnih neželenih učinkov, če jih porabimo v velikih količinah. Najpogostejši neželeni učinek je napenjanje in driska, po bolnišnicah Yale-New Haven. Sladkorni alkoholi, kot je ksilitol, včasih povzročijo odvajalni učinek. To je podobno učinkom prehrane preveč fruktoze, kar je naravni sladkor v sadju, poroča bolnišnica. To se najverjetneje pojavi, ko oseba v velikih količinah uporablja ksilitol, kot je več kot 40 g na dan, v skladu z Epic Dental Provo, Utah.
Tumorji
Veliki razpršilci žvečilnih gumijev v vrsti Photo Credit: VitaSerendipity / iStock / Getty Images RXList.com poroča, da je za odrasle varno dnevno porabiti do 50 g ksilitola, vendar se ljudje izogibajo višjim odmerkom. Obstaja skrb, da jemanje ksilitola v izredno visokih odmerkih več kot tri leta lahko povzroči tumorje. Otroci morajo biti omejeni na 20 g na dan. Xylitol je bil uporabljen kot preprečevanje votline pri otrocih in odraslih, od 7 do 20 g na dan, običajno razdeljen na tri do pet odmerkov. Ti se navadno vzamejo kot žvečilni gumi ali bonboni. Ksilitol se uporablja tudi medicinsko za zmanjšanje tveganja za nastanek okužbe v ušesih, z odmerki v skupni količini od 8,4 do 10 g na dan, razdeljene in dane predšolskim učencem po obrokih v obliki dlesni, pastil ali sirupa.
Krvni sladkor
Pogled v sredini pogleda ženske, ki meri pas. Foto: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Prehranjevanje preveč sladkornih alkoholov, kot je ksilitol, lahko povzroči povečanje telesne mase in vpliva na koncentracijo sladkorja v krvi. Sladkorni alkoholi niso brez kalorij. Imajo približno 2,6 kalorije na gram. Nekateri ljudje tega ne zavedajo in jemljejo ksilitol v prekomernih količinah. Ameriške smernice Združenja za sladkorno bolezen kažejo, da so sladkorni alkoholi OK v zmernih količinah, vendar jih ne bi smeli porabiti več. Nekateri ljudje, ki imajo sladkorno bolezen, še posebej tisti s tipom 1, kažejo, da raven sladkorja v krvi raste, ko se sladkorni alkoholi jedo v nenadzorovanih količinah, po bolnišnicah Yale-New Haven.
