Postenje je proces odvajanja hrane za čas, da bodisi razstruplja telo bodisi izgubi težo. Večina postov vključuje pitno vodo, nekatere pa vključujejo tekoče vode brez vode. V procesu posta se telo obrne na mišico, da dobi potrebno glukozo, kar povzroči izgubo mišične mase. Kako hitro se to zgodi, je odvisno od tega, koliko glukoze prejema telo. Hitro lahko škoduje vašemu zdravju, zato se pred začetkom zdravljenja posvetujte s svojim zdravnikom.
Kako deluje
Če ste na hitro hitro, se bo zgodilo več ključnih sprememb. Telo potrebuje nekaj osnovnih komponent, ki jih navadno daje prehrana, za delovanje, najpomembnejša pa je glukoza. Ko telo sprejme vse od zadnjega obroka, ki ga imate, se obrne na jetra, ki shranjuje glukozo v obliki glikogena. Traja približno 24 ur, preden jetra izloči svoje zaloge glikogena.
Izguba mišic
Ko se zaloge glikogena v jetrih iztečejo po prvih 24 urah, se telo spremeni v maščobne kisline za gorivo, razkroja maščobne kisline v zalogah maščobe v telesu in okrog organov. Toda drugi deli telesa, predvsem možganov in rdečih krvnih celic, lahko delujejo samo z uporabo glukoze. Telo vzame glukozo iz glicerola v maščobnih tkivih in aminokislinah v mišicah, s čimer se začne proces mišičnega poslabšanja.
Protein Sparing
Na neki točki, ponavadi med 48 in 72 urami po začetku pospeševanja, telo ugotovi, da je jemanje glukoze iz mišic preveč potratno. Telo nato prehaja skozi proces, znan kot ketoza, kjer jetra proizvede ketonska telesa iz maščobnih kislin, ki jih možgani lahko uporabljajo kot gorivo; le rdeče krvne celice bodo še naprej uporabljale mišice za gorivo. S tem se zmanjša količina mišic, ki se uporabljajo kot gorivo, in se imenuje "varčevanje z beljakovinami". Po 72 urah se ketoza nadaljuje, dokler v telesu ni dovolj maščobe. Dolgotrajni posti lahko privedejo do stanja, ki ga zaznamujejo škodljive ravni ketonskih teles in visoka stopnja kislosti v krvi. Ketoza se običajno začne po 48 urah za ženske in 72 ur za moške. Upoštevajte, da je ketoza drugačna od ketoacidoze. Ketoza je običajno nadzorovano stanje, določeno z vnosom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ketoacidoza sprošča veliko več ketonskih teles in je pogosto posledica nenadzorovane diabetesa, po spletni strani Ketogenic Diet Resource.
Premisleki
Večina ljudi po 24 do 48 urah izgubi mišično maso. Če želite ustaviti postopek ali ga vsaj zmanjšati, lahko porabite tekočino z glukozo, običajno v obliki sladkorja. Sokovi in športne pijače z glukozo so priljubljena izbira. Tudi beljakovinski tresljaji lahko pomagajo. Zdravniki na Medicinskem kolidžu Jefferson uporabljajo obliko tekočega posta za debelim bolnikom, da bi skočili na izgubo teže. Posvetujte se z zdravnikom, preden začnete s hitrim režimom.