Sladka in začinjena cimet zveni kot okusen način za pospešitev metabolizma in hujšanje. Čeprav obstaja majhna količina dokazov, da cimet lahko pomaga pri izgubi teže, njen mehanizem delovanja ni znan. Ko gre za povečanje vašega metabolizma, namesto dodajanja cimeta vsem, kar jeste, je morda bolje, da gradite mišice. Posvetujte se z zdravnikom, da bi razpravljali o tveganjih in koristih dodajanja cimeta vaši prehrani.
Kaj je tako veliko o metabolizmu?
Hrana, ki jo jeste, oskrbuje vaše telo s številnimi bistvenimi hranili, vključno z vitamini, minerali in energijo. Energija v hrani se imenuje kalorij. Vaš metabolizem je sistem, ki opeče kalorije. Metabolizem vašega telesa temelji na treh stvareh: bazalni metabolizem - ali BMR - telesni aktivnosti in toplotni učinek hrane. Vaš BMR sestavlja večino dnevnih kaloričnih potreb in predstavlja količino energije, ki je potrebna za vzdrževanje osnovnih telesnih funkcij, kot so aktivnost možganov, srčni utrip in dihanje. Del vašega metabolizma v telesni dejavnosti vključuje vadbo in vse vaše dejavnosti, kot je energija, ki jo potrebujete za prhanje, oblečete in hodite do avtomobila. Eating opekline kalorij, ki je znana tudi kot termični učinek hrane, ker vaše telo porabi energijo za prebavo hrane, prebavni hrani porabi 10 kalorij za vsakih 100 kalorij, ki jih jeste, v skladu s Centrom zdravja McKinley.
Glukoza je prednost vašega telesa, primarni vir energije. Medtem ko cimet lahko igra vlogo pri nadzoru sladkorja v krvi, ker pomaga doseči glukozo v celicah, ni neposredne povezave med začimbami in sposobnostjo telesa za izgorevanje kalorij.
Cimet in teža
Eden od razlogov, zaradi katerih morda želite povečati svojo metabolizem, je pomagati pri hujšanju. Čeprav ni znano, ali cimet lahko pomaga povečati presnovo, obstajajo nekateri dokazi, da bi bilo koristno za tiste, ki poskušajo izgubiti težo. Študija iz leta 2012, objavljena v Mednarodnem žurnalu preventivne medicine, je raziskala učinke cimeta pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2. Ena skupina je vsak dan dodala cimetove dodatke, druga skupina pa placebo. Po osmih tednih je skupina cimetov izgubila večje telesne mase in telesne maščobe kot skupina, ki je jemala placebo, čeprav skupina cimetov ni spremenila običajnih prehranjevalnih navad. Medtem ko se ti rezultati zdijo kot da cimet lahko pomaga pri pospeševanju hujšanja, je bila to majhna študija, zato so pred vložitvijo zahtevkov potrebne večje klinične študije.
Uporaba cimet v vaši prehrani
Čeprav cimeta verjetno ni čarobna krogla za presnovo, je zdrava dodatek h kateri koli prehrani. Cimet je poln okusa in ima nekaj kalorij, s samo 6 kalorij na čajno žličko. Uporabite cimetom, da okusite vročo žito, jogurt ali sadno pecivo ali ga potresete na jabolčne ali hruške rezine za desert brez sladkorja. Cimet dodaja tudi aromo za slane hrane, kot so riž, quinoa, čilija in juha za squash.
Potencialne težave s cimetom
Čeprav posipanje malo cimeta na ovseno kašo je verjetno v redu za večino ljudi, ker ima tudi nekaj zdravilnih učinkov, pri čemer jemanje cimetovih dodatkov ni varno za vse. Če ste na raztopinah v krvi, imate sladkorno bolezen ali jemljete zdravilo za znižanje krvnega sladkorja, ne smete jemati izvlečkov cimeta, opozarja Center za zdravljenje raka Sloan Kettering. Cimet ima tudi estrogene lastnosti, zato, če imate hormonsko občutljivo bolezen, kot je bolezen ščitnice ali rak dojke, se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate preveč cimetov v vašo prehrano. Kot pri vseh živilih obstaja tudi nevarnost alergijske reakcije. Če imate reakcijo na začimbo, prenehajte dodati živilo in poiščite zdravniško pomoč.
Gradimo mišice za povečanje presnove
Če želite pospešiti presnovo, morate delati za to. Če dodate mišice v okvir z močnim treningom, uporabite proste uteži, odporne pasove ali vaje za odpornost telesa, lahko vaš presnovi povečate željo - ker mišice prižgejo več kalorij kot maščobe - celo v mirovanju. Ameriški kolidž za športno medicino pravi, da morate vadbo za treniranje moči izvajati dva nespremenjena dneva v tednu, ki je sestavljena iz osem do deset vaj iz osem do dvanajst ponovitev, ki udarijo v vse glavne skupine mišic.
Druge možne koristi za zdravje iz cimeta
Poleg tega, da ima nekaj kalorij, je cimet bogat z antioksidanti in fitokemikalijami in lahko ponudi nekatere druge koristi za zdravje. Študija iz leta 2003, objavljena v poročilu Diabetes Care, poroča, da cimet pomaga izboljšati sladkor v krvi in znižuje raven holesterola in trigliceridov pri ljudeh, ki imajo sladkorno bolezen. Po mnenju organa Nutrition lahko cimet pomaga zmanjšati vnetje in lahko nudi zaščito pred rakom in nevrodegenerativnimi boleznimi, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.
