Fajitas je odličen obrok, ki je tradicionalno narejen iz zrezkov iz krila, paprike, čebule, guacamola, paradižnika, paprike in naribanega sira, ovitega v tortiljo. Včasih se uporabljajo različni viri beljakovin namesto zrezkov, kot so piščanec in kozica. Ustvarite svojo lastno različico fajitas z uporabo zdravih sestavin, kot so mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe, piščanec na žaru in tortilja s celimi pšeničnimi maščobami.
Piščanec
Žar ali pecite piščanca, namesto da ga cvrtje za zdravo piščanec fajita obrok. Če želite piščančje prsi še zdravo, naredite sezono z zdravilnimi zelišči in začimbami, kot so česen in cayenne. Česen ima ugodne učinke na vaš holesterol in krvni tlak in lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, osteoartritisa in nekaterih oblik raka. Cayenne, ki je glavna sestavina čilija v prahu, lahko pomaga pri izgubi teže in ima tudi bolečine.
Tortilje
Za zdravo substitucijo zamenjajte tortilje s pšeničnimi tortili. Točne torte iz cele pšenice so manjše v kalorij kot tortilje iz moke in imajo različne koristi za zdravje. Živila, narejena iz celih zrn, lahko zmanjšajo tveganje za bolezni srca, sladkorno bolezen in možgansko kap, v skladu s celotnim svetom. Vlakna v celih zrncah prav tako pomaga pri izgubi teže. Poskusite preskočiti tortilje v celoti in uživajte v piščancih z vrsto prelivov, kot so veggies na žaru in salsa.
Mlečne sestavine
Zamenjajte sir, kislo smetano in druge mlečne izdelke z visoko vsebnostjo maščob z nadomestki brez maščob ali maščob. Brez mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob in brez maščob imajo le manj maščobe kot njihovi kolači z visoko vsebnostjo maščob, vendar imajo tudi manj kalorij. Če ste v restavraciji in nimate maščobnih alternativ ni na voljo, omejite količino z visoko vsebnostjo maščob in kislo smetano, ki jo dodate svojim fajitam. Namesto dodajanja sira in kisle smetane v vaši fajitas okusite obrok z nižjo kaloričnimi prelivi, kot so paradižnik, paprika in salsa.
Zelenjava in sadje
Preskusite predelano salso in naredite novo serijo pico de gallo. Za izdelavo te sveže serije salsa je potrebnih le šest sestavin: paradižnik, čebula, cilantro, paprika, limetin sok in sol. Na vrh vaše fajitas z rezino avokada ali guacamole. Avokado so pakirane polne prehrane, vključno z vlakninami, vitamini E in vitamini B. Da naredimo guacamole, zmešamo avokado, cilantro, limetin sok in sol.
