Ascite se najpogosteje pojavijo pri bolnikih z jetrno boleznijo. Ta neugoden pogoj izhaja iz kopičenja tekočine v peritonealni votlini, ki je prostor v trebuhu med vašimi trebušnimi organi. Za ljudi z ascitesom je priporočljiva prehrana z nizko vsebnostjo natrija. Preden spremenite vaš vnos, se posvetujte s svojim zdravnikom o vaših prehranskih potrebah.
Koliko natrija
Ascites povzroča, da vaše telo zadrži natrij, kar posledično vodi do zadrževanja tekočine. Omejevanje vašega dnevnega vnosa natrija vam lahko pomaga preprečiti, da bi vaše telo kopičilo več tekočine okoli svojega sredinskega dela. Glede na stopnjo vašega ascitesa boste morda morali omejiti dnevni vnos natrija od 1.500 do 2.000 miligramov na dan. Za perspektivo 1 čajna žlička soli vsebuje 2400 miligramov natrija.
Prehrambna prehrana v natrijevih
Medtem ko dodana sol je vir natrija v prehrani, večina natrija, ki jo jeste, prihaja iz predelane hrane. Poleg tega, da ne dodate soli v hrano, se morate izogibati konzervi hrane, zamrznjenih obrokov, prigrizkov, peciva in začinjenih stranskih jedi, da omejite vnos natrija. Deli meso in sir sta prav tako visoka v natrijevih kot tudi slanina in klobase. Poleg tega se želite izogibati visokodatnim dišavam, kot so ketchup, solatni preliv, sojina omaka, omaka iz žara in kakršna koli začimba s soljo v svojem imenu, kot je sol za zeleno ali česen. Zlitine in olive so tudi v natriju. Uporabite oznake na živilih, ki vam bodo pomagali spremljati natrij v hrani. Živila z manj kot 140 miligramov natrija na jedkanje se štejejo za živila z nizko vsebnostjo natrija.
Nizko natrijevih živil
Sesanje natrija lahko omejite z jedjo sveže hrane, ki jo pripravite sami. Sadje, zelenjava in sveže meso, kot so pusto rdeče meso, perutnina in morski sadeži, so naravno nizke v natrijevem stanju. Navadni riž, testenine in druga zrna, kot so proso in kvinoa, so prav tako naravno nizki. Neki kruh in žita so vir natrija. Preberite oznake na živilih, da najdete najnižje možnosti natrija. Uporabite limonin sok, kis, česen, čebulo in zelišča ter začimbe, da dodate okus hrani.
O omejevanju tekočin
Glede na kliniko v Clevelandu ne smejo biti vsi, ki imajo ascite, omejiti količino tekočine. Toda v nekaterih primerih je morda potrebno. Zdravnik določi količino tekočine, ki je varna za pijačo. Poleg pijač - kot so voda in sok - so tudi tekočine mišljene tudi sladoled, želatina, jogurt, juha, omake in vodno sadje, kot je lubenica. Morda jih je treba omejiti.
