Barretov požiralnik se pojavi, ko nastanejo spremembe v tkivu, ki usmerja spodnji del požiralnika, kjer se sreča želodec in požiralnik. Pogostost se ponavadi razvije kot posledica ponavljajoče se poškodbe zaradi dolgotrajne gastroezofagealne refluksne bolezni ali GERD. Spremembe tkiv so lahko predhodnik razvoja raka spodnjega požiralnika, znanega kot adenokarcinom. Dietetske smernice za Barretov požiralnik so podobne tistim za GERD ali kronično zgago.
Osnovne smernice
Po spletnem mestu Jackson / Siegelbaum Gastroenterology, ki ima Barretov požiralnik, zahteva le nekaj sprememb in omejitev za normalno zdravo prehrano. Izbirate lahko med široko paleto zdravih živil, kot so cela zrna in žita, mlečni izdelki brez maščob, sadje in zelenjava ter perutnina in ribe. Nekatera živila motijo nekatere osebe z Barrettovim požiralnikom, ne pa tudi druge. Vodenje živilske revije in / ali simptomov sledenja je lahko koristno pri prepoznavanju živil, ki povzročajo stisko. Majhni obroki jedli bolj pogosteje kot večji obroki.
Kislinska živila
Hrana, ki povečuje proizvodnjo kislin, lahko poslabša Barretov požiralnik. Najpogostejši storilci kaznivih dejanj so hrana in pijača, ki vsebujeta mete ali poprove mete, čokolado in alkohol, še posebej rdeče vino. Tako kofeinska kot kofeinska kava lahko poveča izločanje kisline. morda boste morali odstraniti sokove in sadike citrusov, kot so pomaranče, paradižnik, grenivke in ananas.
Druga živila, ki se jih je treba izogibati
Ostanite stran od živil, ki imajo veliko maščobe, kot so ocvrta in hitra hrana, polno maščobnih mlečnih izdelkov, olja, smetane juhe ali druga kremirana živila, priporoča dietetna deklica Jennifer Rackley. Tudi gazirane pijače, kot so sode, lahko povzročijo dodatno stisko. Začinjena hrana in čaj lahko sproži tudi simptome.
Nočni premisleki
Če imate Barretov požiralnik, ne jejte ničesar v treh urah pred spanjem, priporoča Jackson / Siegelbaum Gastroenterology. Sprehodite se po večerji ali preprosto ostanejo pokonci dve do tri ure pred spanjem. Dvignite glavo rahlo v posteljo, ki lahko pomaga zadrževati kisline v želodcu. Uporabite 4- do 6-palčne bloke ali klinasto podporo za dvigovanje glave postelje.
Izguba teže
Prekomerno telesno težo imajo večje težave s prekomerno želodčno kislino in refluksom ali zgago. Prekomerna telesna teža povzroča dodaten pritisk na želodec in ventil LES. Lažna teža lahko pomaga zmanjšati pojav ali intenzivnost refluksa kisline.
