Ayurveda je celovit sistem zdravljenja, ki je po članku na spletnem mestu Circles of Light temeljil na premisi ravnotežja med umom, telesom in duhom za optimalno zdravje in dobro počutje. V Ayurvedi se živila razumejo kot zdravila, ki lahko preprečijo in zdravijo bolezni. Kislina, ki tvorijo kisline, tvori velik delež prehrane na Zahodu in se domneva, da je glavni vzrok za sodobno bolezen in slabo zdravje. S povečanjem vnosa alkalnih živil lahko izboljšate svoje zdravje in ponovno vzpostavite ravnovesje pH in pH kisline.
Ayurveda Diet
Ayurvedska filozofija uči, da se bolezen in bolezen manifestirata, ko se pojavi neskladje doshas ali življenjske energije. Obstajajo tri dohas, od katerih ima vsak ustrezen element. Vata ima tudi zrak; Pitta ima ogenj in vodo, Kapha, vodo in zemlja. Osebnostne lastnosti, prednosti in slabosti posameznika so razvrščene po njegovem dosha, po članku Ayur Balance pa so hrana po kategorijah po okusu bodisi slana, sladka, kisla ali grenka. Odpornost in pikantnost določata tudi vrsto živil. Neuravnoteženosti je mogoče odpraviti z dodajanjem določenih živil vaši prehrani. Hrana, kot sta jogurt in solata, ohladi pregreto Pitta dosha in mastno hrano, zagotavlja mazanje preveč suhega zraka Vata dosha.
Ravnovesje obnovitve hrane
Ayurveda hrana ponovno vzpostavlja ravnovesje vašega prevladujočega dosha za optimalno zdravje in dobro počutje. Holistic Online članek je podrobno opisal način nastanka neravnovesij dosha. Na primer, neravnovesje Pitta dosha se lahko pokaže, če je preveč ognja in ni dovolj vode, kar po članku povzroči, da voda izhlapi. Preveč vode povzroča Pittov ogenj. V takem primeru se lahko porabi začinjena vroča, hladilna hrana ali vodna živila, da se vrne ravnovesje v Pitta dosha. Ta teorija velja za vse doshase in njihove ustrezne elemente.
Kislinske diete
Energize Za življenje pripisujejo družbene spremembe in hitro tempo sodobnega življenja kot vzročni dejavnik za škodljive prehranske možnosti. Večina prehrane na Zahodu je sestavljena iz visoko rafiniranih, predelanih in junk hrane, kot so beli kruh, mikrovalovni obroki, mlečni izdelki, sladki prigrizki, alkohol, gazirane pijače, kava in visoko nasičene maščobe in meso. Ta živila, ki so zelo kisla, zagotavljajo plodno podlago za manifestacijo bolezni in bolezni.
Alkalinska kislina
Če vaša prehrana sestavlja pretežno kislinska živila, je kislinsko-alkalna ravnovesja motena, kar negativno vpliva na vaše zdravje. Kislinske tekočine obkrožajo celice v telesu, povzročajo glavobole, utrujenost in oslabljen imunski sistem, zato vas pustijo izpostavljene prehladom in gripi. Alkalna hrana podpira zdravje vaših celic, ki so glede na članek Natural Therapy Info nekoliko višje v alkalnosti. Ko pride do bolezni, raven pH pade pod 7,0. Če kisle ravni še naprej naraščajo, znižanje ravni pH, je vaše telo prisiljeno goriti alkalne vire, da preživijo. Telo ne naravno proizvaja alkalno, tako da je prehranjevanje znatne količine alkalij, ki tvorijo hrano, ključnega pomena za to, da telesu pomaga vzdrževati zdravo alkalno ravnotežje.
Delež hrane
Obroki morajo vsebovati 80 do 70 odstotkov alkalijskih tvornih živil in 30 do 20 odstotkov kisline, ki tvorijo živila. Celotna hrana, sveža zelenjava, mandlji, zeleni sokovi, leča, nenasičena zdrave olja in čista voda so primeri alkalne hrane. Vse sadje, razen avokada, limone, limete, lubenice, paradižnik, grenivke in rabarbare, so kisle, v skladu z alkalijskim vodičem za hrano na spletni strani Energize Za Life. Čeprav je veliko sadja, kot so banane in jabolka alkalne, postanejo kisle, ko se porabijo. Citrusi so kislinski, vendar alkalizirajo, ko so pojedli. Imejte to v mislih pri izbiri živil za alkalnost, saj se tudi druge vrste hrane spremenijo, ko se presnavljajo.
