Orešek iz arašidovega masla je nenavadno popoln dodatek k perutnini in mesu. Mešana omaka dodajte okus na meso in zelenjavo, ko kuhata, okusi arašidovega masla in kokosa pa skupaj delujejo skupaj, da se vašemu mešanju pripravi nekoliko eksotični okus. Običajno kokosovo mleko je na voljo v pločevinkah v večini supermarketov, vendar se prepričajte, da dobite navaden kokosov mešanec in ne pina colada mix ali kaj drugega, ki je sladkano.
Korak 1
Postavite svoje arašidovo maslo v majhno skledo. Količina, ki jo potrebujete, je odvisna od količine mešanja, ki ga pripravljate, vendar z 1 skodelico običajno zadostuje, da se štiri človeka zmehča.
2. korak
Počasi mešajte kokosovo mleko, dokler se arašidovo maslo ne razreže. Natančne meritve niso potrebne, ker se okusi razlikujejo.
3. korak
Dodajte brizg sojine omake in okusite omako. Prilagodite razmerja arašidovega masla, kokosovega mleka in sojine omake po vaši individualni želji.
4. korak
V omako potresemo nekaj čilija v prahu. Pol ure. je dober znesek za začetek, vendar dodajte več, če želite. Dodajte enako količino naribanega ingverja in škropljenje limetinega soka in dobro mešajte vse skupaj.
5. korak
Dodajte omako k mešanici, ko je skoraj končano, tako da kuhamo dovolj dolgo, da se ogreje.
Stvari, ki jih potrebujete
- Arašidovo maslo
- Mala skleda
- Kokosovo mleko
- Sojina omaka
- Čili v prahu
- Rinjen ingver
- Sok limete
Nasveti
- Na vrhu svojega premešajočega prsa z nekaj zdrobljenimi arašidi, za lepo predstavitev in nekaj dodane teksture.
Opozorila
- Ne uporabljajte kokosove vode namesto kokosovega mleka, ker niso enake.
