Uživanje jajc iz piščancev zagotavlja ugodnosti za tekače, od vzdrževanja mišične mase do izboljšanja okrevanja po teku. Jajca vam lahko pomagajo pri preprečevanju poškodb in vzdrževanju vaše energetske ravni med vožnjo, zahvaljujoč vitamini in minerali, ki jih vsebujejo. Kljub temu, da jajca nudijo številne prednosti, so visoke v holesterolu. Omejite si eno do dve jajci na dan.
Supplies Protein
Vsakič, ko tečeš, pride do poškodb vaših mišičnih vlaken. Potrebujete prehranske beljakovine za popravilo mišic, pomoč pri ozdravitvi mišic in povečanje velikosti mišic. Enojno jajce zagotavlja 6 gramov prehranskih beljakovin. Mednarodno društvo za športno prehrano ugotavlja, da ljudje, ki se redno vadijo, potrebujejo 1,4 do 2,0 g beljakovin na kilogram telesne mase na dan. Če se vključite v vzdržljivost, kot je vožnja, upoštevajte spodnji del tega beljakovinskega območja. Na podlagi teh priporočil je za odrasle, ki znaša 150 kilogramov, med 95 in 136 grami beljakovin na dan. Časovna proteina, ki jemlje bodisi neposredno bodisi takoj po telesni vadbi, lahko pomaga ohranjati mišično maso in pomoč pri ozdravitvi mišic.
Vsebuje železo
Tekmovalci imajo tudi koristi od železa v jajcih. Članek iz leta 2012, objavljen v "American Journal of Lifestyle Medicine", ugotavlja, da lahko nezadostna stopnja železa negativno vpliva na športne rezultate, energetsko presnovo in imunsko funkcijo. Železo je bistven del molekule hemoglobina in igra vlogo pri prenosu kisika v celice, s čimer pripomore k ohranjanju vadbenih mišic med vožnjo. Brez dovolj, lahko pride do utrujenosti med vsakodnevnimi aktivnostmi ali med tekom. Če jedo eno veliko jajce, dobite 0,72 miligrama železa. Urad prehranskih dopolnil ugotavlja, da ženske, starejše od 50 let, in vsi odrasli moški potrebujejo vsaj 8 miligramov železa na dan. Ženske, mlajše od 50 let, potrebujejo približno 18 miligramov na dan.
Vir fosforja
Vpliv teka navaja stres na vaše sklepe in kosti. Eden od načinov za zagotovitev optimalne gostote in zdravja kosti je pridobivanje dovolj fosforja. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu je 85 odstotkov vseh fosforjev v telesu najdenih v kosteh in zobeh. Prav tako igra vlogo pri energetskem presnovanju in filtraciji odpadkov. Ustrezen vnos fosforja lahko po trdo vožnjo celo zmanjša bolečine v mišicah. Če jedo eno veliko jajce, dobite 89 miligramov fosforja, kar je 13 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa za odrasle.
Zagotavlja B vitamine
Ustrezen vnos vitaminov B vam prav tako pomaga, da delate v najboljšem primeru pri delu. Jajca vsebujejo B vitamine riboflavin, pantotensko kislino, B-6, B-12 in folate. Po navedbah Akademije za prehrano in dietetiko ti vitamini pomagajo pri presnovi energije, tvorijo rdeče krvne celice, prinašajo kisik v kisle celice in ohranjajo srce zdravo. Vaše potrebe po teh vitaminih se lahko celo poveča, če se boste izvajali z visoko intenzivnostjo. Brez dovolj, lahko pride do mišičnih krčev, utrujenosti, anemije ali dihalnih težav.
