Ne glede na to, ali nikoli ne jedo mesa ali preprosto poskušate zmanjšati iz zdravstvenih razlogov, zamrznjeni veggie burgerji ponujajo vrsto hitro, vendar zdravega obroka, ki se dobro prilega več kot eni vrsti kuharske tehnike. Vedno je najbolje, da preberete navodila za posamezne proizvajalce, ker se lahko natančno priporočeni čas kuhanja razlikuje. Na splošno pa je večina zamrznjenih veggie burgerjev potrebnih le nekaj korakov, ne glede na to, na kakšen način se odločite, da jih skuhate.
Pan-kuhan patties
Korak 1
Sprejmite zamrznjene hamburgerje na obeh straneh z jedilno olje. Zamrznjene hamburgerje nastavite v neogrevani ponev.
2. korak
Obrnite gorilnik na srednjo višino in kuhajte veggie burgerje približno štiri minute.
3. korak
Flip veggie burgerje in kuhamo še tri do štiri minute.
4. korak
Odstranite iz posode in nastavite na posluženo ploščo.
Baked Burgers
Korak 1
Pečico nastavite na 350 stopinj Fahrenheita.
2. korak
V zamrznjene veggie burgerje na neoluščeni pekač. Pekač za pekač postavite v segreto pečico.
3. korak
Kuhajte burgerje približno šest do sedem minut. Potegnite pekač iz pečice in obrnite vsak hamburger. Pekač iz pekača vrnite v pečico.
4. korak
Kuhajte še šest do sedem minut in pekač iz pečice.
5. korak
Odstranite veggie burgerje iz posode in jih postavite na posluženo ploščo.
Mikrovlaken obrok
Korak 1
Postavite dva zamrznjena hamburgerja na mikrovalovno varno ploščo in postavite ploščo v mikrovalovno pečico.
2. korak
Nastavite časovnik 60 sekund in kuharje kuhajte na visoki.
3. korak
Pustite burgerje in jih kuhajte na visoki še za 60 do 90 sekund.
4. korak
Odstranite burgerje iz mikrovalovne pečice in jih postavite na krožnik. Mikrovalovne dodatne hamburgerje v parih, po potrebi.
Dobra žara
Korak 1
Segrejte plinski žar na Medium ali pripravite žar za oglje za Medium Heat.
2. korak
Nastavite veggie burgerje neposredno na grill rešetke.
3. korak
Kuhajte veggie burgerje tri minute, nato jih flip.
4. korak
Kuhajte še tri minute in vstavite kuhalni termometer. Ko doseže notranjo temperaturo 165 stopinj Celzija, odstranite s toplote.
5. korak
Kuhane veggie burgerje postavite na krožnik in služite.
Stvari, ki jih potrebujete
- Spatula
- Vročanje krožnika
Nasveti
- Tudi če proizvajalec ne določa škropljenja žara ali pekača s pršilcem za kuhanje, se lahko zdi, da se vaša oprema običajno drži hrane brez nje. Klasičen način uživanja veggie burgerje je seveda s hamburgerji, tradicionalnimi prelivi in začimbami. Toda patties lahko delujejo tudi kot brezskrbni "mesni" vstop. Seznajte ga z rižem, krompirjem ali rezanci, skupaj s parjeno zelenjavo ali zeleno solato. Poskusite veggie burgerjevih izdelkov namesto mletega govejega mesa v drugih receptih, kot so kašoroli, rezanci iz Stroganoffa, obara ali tacos. Najprej namesto kuhanja zamrznjenih hamburgerjev pustite, da se čez noč raztalijo, preden se razpadajo in jih obarvajo, kot bi goveje meso.
Opozorila
- Previdno preverite oznake, če ste alergični na določena živila. Veggie burgerje običajno izdelajo z različnimi polnili in lahko vsebujejo pšenične in mlečne sestavine. Razen če paket izrecno navaja "brez laktoze", "brez glutena" ali naredi podobno specifikacijo, se trudi pregledati seznam sestavin.
