Mornarjev fižol, bela sorta fižola, ugotovi, da se uporablja kot navaden in kuhana v vrsti receptov, od pečk na juhe. Ta fižol je lahko del vaše prehrane, ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali meso.
Kalorije
Ena skodelica vročih morskih zrnih vam daje 225 kalorij, v skladu z ameriško državno službo za kmetijstvo. Te kalorije so sestavljene iz 47,41 g ogljikovih hidratov in 14,98 g beljakovin in 19,1 g vlaknin.
Vitamini
Morski fižol služi kot bogat vir folata, v skladu z nacionalno zbirko podatkov o hranilih, ki vsebuje 255 mcg tega hranila na eno skodelico kuhanega fižola. Folata, znana tudi kot folna kislina, tvori rdeče krvne celice in prispeva k izdelavi DNK in pomaga telesu pri uporabi beljakovin. Ta služba morskih zrnih vsebuje tudi tiamin, niacin, riboflavin in vitamin E.
Minerali
Zrno mornarice vsebuje veliko kalija, mineral, ki igra pomembno vlogo pri delovanju vseh celic, organov in tkiv v vašem telesu, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu. Nacionalna podatkovna baza hranil poroča, da ena skodelica kuhanega morskega pasu vam ponuja 708 mg kalija. Ta služba fižola vsebuje tudi kalcij, železo, magnezij, fosfor in selen.
