Živila, bogata z vitaminom B in železom, so zelo pomembna za vaše splošno zdravje in dobro počutje; vitamina B in pomanjkanja železa, lahko povzroči zmerne do hude zdravstvene razmere. Jemanje naravnih, nepredelanih živil, bogatih s temi vitaminskimi in mineralnimi izvlečki, lahko pripomorejo k pravilnemu delovanju uma in telesa.
Vitamin B
Osem vitaminov, topnih v vodi, tvorijo tisto, kar se pogosto imenuje kompleks vitamina B: vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin ali niacinamid), vitamin B5 (pantotenska kislina), vitamin B6 (piridoksin) , vitamin B7 (biotin), vitamin B8 (inozitol), vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B12 (kobalamin). Vitamin B je odgovoren za pravilno delovanje vašega imunskega in živčnega sistema ter za zdrav rast in razdelitev zdravih celic. Vitamin B podpira tudi hiter metabolizem in vzdrževanje zdrave kože in mišičnega tona.
Vitamin B-bogata hrana
Razmislite o svežih, organskih in naravnih virih pri izbiri hrane, bogate z vitaminom B, za prehrano. Odpravite čim več predelanih virov hrane, ker lahko zmanjšajo jakost in absorpcijo vitamina B. Vitamin B se nahaja v različnih virih hrane in je zato prijazen do vsejediščne, vegetarijanske in veganske prehrane. Bogati viri hranil v vitaminu B vključujejo vso zrnje, krompir, sadje in zelenjavo (zlasti temne in listnate zelene sorte), fižol, leča, arašidi, mlečni izdelki, jajčni rumenjak, ribe, perutnina, rdeče meso in jetra.
Železo
Iron je mineral, ki je vitalno za vaše telo. Iron je prisoten v vsaki celici telesa in je odgovoren za proizvodnjo hemoglobina ali rdečih krvnih celic. Iron podpira prevoz kisika iz pljuč v vse celice telesa in pomaga mišicam hraniti kisik. Iron tudi izboljša vaš imunski sistem in presnovo ter izboljša vaše dihalne funkcije in duševno ostrino.
Viri bogatih z železom
Meso (zlasti rdeče meso), ribe in perutnina so odlični prehrambeni viri železa. Oreški, semena, fižol in leča so zelo dobri viri železa, kot so marelice, rozine, breskve in temno zelene, listnate zelenjave in celih zrn. Če je le mogoče, izberite sveže, surove in naravne sorte. Na primer, živila, bogata z železom, lahko uživate živila z visoko vsebnostjo vitamina C - pomaranče in grenivke. Dober način, da zagotovite absorbcijo visoke vsebnosti železa iz vaše hrane.
Pomanjkljivosti železa in B12
Pomanjkljivosti železa in B12 niso redke, zlasti pri ženskah, in lahko povzročijo zmerno do hudo zdravstveno stanje, od utrujenosti do poškodb vašega živčnega sistema. Zato je pomembna prehrana bogata z vitaminom B (zlasti B12) in železom; ob dnevnih več vitaminskih in dodatnih dodatkih lahko zagotovite zadostne količine teh vitalnih vitaminov in mineralov. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden začnete s katerimkoli dopolnilnim režimom ali naredite kakršne koli drastične spremembe v vaši prehrani.
