Živila, ki vsebujejo teobromin, vam lahko pomagajo pri prizadevanjih za zmanjšanje telesne teže, saj so blagi stimulansi in lahko izboljšajo občutljivost za inzulin. Vendar se zavedajte, da se teobromina najpogosteje nahaja v čokoladi, kar bo verjetno spodkopalo vaše cilje za gorenje maščob. Beseda "teobromin" prihaja iz grških besed, ki pomenijo "hrano bogov". Kot "dobro počutje" sestavina, ki jo najdemo v kakavovih izdelkih, to lahko opisuje snov; teobromin je najbolj znan po svojih lastnostih, ki povečujejo razpoloženje.
Opredelitev
Teobromin je grenak alkaloid, ki v svoji kemični strukturi spominja na kofein in deloma tako, kot se obnaša v telesu. Izdelana je iz semena Theobroma cacao, lahko pa je tudi sintetično proizvedena. Za ljudi z visokim krvnim tlakom se široko uporablja kot mišični relaxator in dilatator arterij. Teobromin ostane v telesu dolgo časa. Približno polovica porabe traja od sedmih do osmih ur, kar pomeni več časa za delovanje v telesu.
Viri
Teobromin sodi v razred molekul, imenovanih metilksantini, ki jih najdemo v več kot 60 različnih vrstah rastlin po vsem svetu. Kakavov fižol lahko vsebuje do 1200 mg teobromina za unčo in je zato glavna sestavina čokolade. Temna čokolada ponavadi vsebuje več teobromina kot mlečna čokolada, bela čokolada pa nima nič. Teobromin se nahaja tudi v manjših koncentracijah kave, čaja in kola.
Izguba teže
Teobromin je blagi stimulans in diuretik. Oboje te lastnosti lahko pomagajo pri hujšanju, saj vam dajejo malo energije za telesno aktivnost in vam pomagajo pri odvajanju vode. Teobromin lahko pomaga tudi pri zatiranju apetita.
Učinkovitost
Ker teobromin ne deluje na osrednjem živčnem sistemu na enak način, kot je kofein, so njegovi učinki precej blažji, zato morda ne boste našli, da bi bili tako učinkoviti, kot si želite. V primerjavi s svojimi bližnjimi bratranci kofein in teofilin teobromin dosledno uvršča zadnji v smislu metabolne pomoči. Vendar teobromin ne povzroča odtegnitvenih simptomov kofeina.
Raziskave
Veliko raziskav o teobrominu je datirano. V študiji, ki je bila objavljena januarja 1984 v reviji Acta Pharmacologica et Toxicologica, teobromin ni bil učinkovit pri zmanjševanju vnosa hrane in povzročanju izgube maščobe pri miših, v drugih študijah pri ljudeh pa je le malo udeležencev ugotovilo, ali so prejeli teobromin ali placebo, razen če so dobili teobromin v znatno višjih odmerkih. Praktično gledano, to je meč z dvema krajema. Da bi dobili teobromin učinek izgube teže naravno, bi morali jesti precej količine temne čokolade, ki vsebuje preveč kalorij in maščob, da bi bili koristni v ta namen.
Aktiviranje občutljivosti na insulin
Kjer lahko teobromin kaže, da imajo nekateri učinki, povezani s težo, pri ljudeh, ki imajo težave z odpornostjo proti insulinu. V študiji, objavljeni v izdaji ameriškega časopisa za klinično prehrano iz marca 2005, so zdravim udeležencem dobivali temno čokolado, ki je vsebovala veliko količino teobromina 15 dni in nato prešla na belo čokolado, ki ne vsebuje nobenega. Raziskovalci so ugotovili, da je temna čokolada znatno izboljšala občutljivost za inzulin, kar je pomemben pripomoček pri nadziranju telesne mase. Avtorji so rekli, da upajo, da bi obsežnejše študije testirale teobromin in druga živila, ki vsebujejo flavonol, pri posameznikih, ki imajo insulinsko rezistenco, vključno z ljudmi, ki so debeli.
