Izvleček ovsenih semen prihaja iz skupnega ovsa, pridelanega po vsem svetu, Avena sativa. Ovesena semena so bogat vir vitaminov A, B, E, železa, cinka, mangana in kalcija. Olje se pridobiva iz ovsenih semen in se vnese v tinkturo, ki se uporablja v homeopatski medicini, kozmetičnih izdelkih in zaradi različnih zdravstvenih koristi.
Bori se z gobi
Izvleček ovsenih semen zavira rast Penicillium roqueforti, modro zelene glivice, ki onesnažuje industrijske prehrambene postopke, v skladu s študijo, objavljeno marca 2010 v izdaji "Uporabna biokemija in biotehnologija". Izvleček semena ovsenih semen je bil ocenjen s tekočinsko kromatografsko tandemsko maso spektrometrija in ugotovila, da ima protiglivično aktivnost, ki je 10-krat večja od ječmena, pšenice in rži.
Uniči bakterije
Izvleček semena ovsenih semen je učinkovito protimikrobno sredstvo, ki se testira na gramsko pozitivne bakterije S. aureus in gram negativne bakterije, kot so Klebsiella, P. vulgaris, Pseudomonas aerugiuosa, E. coli, A. niger in candida, v skladu s študijo, objavljeno v Januar 2010 izdaja "Afriškega Journal of Pure in Applied Chemistry." V študiji je bilo ugotovljeno, da je ekstrakt semena ovsene lahko učinkovita sestavina drog kot alternativa komercialnim protimikrobnim zdravilom, ki se uporabljajo pri zdravljenju nalezljivih bolezni.
Izboljšana funkcija možganov
Uporaba ekstrakta ovsenih semen lahko pomaga izboljšati svoje odzive in se osredotočiti, v skladu s študijo, objavljeno v julijskem številu revije "Journal of Alternative and Complementary Medicine." V dvojno slepi študiji so uporabili starejše prostovoljce, ki so pokazali nizko kognitivno učinkovitost in jim dali samske odmerke ekstrakta ovsenih semen v tedenskih intervalih. V študiji je bilo ugotovljeno, da ekstrakt ovsenih semen v odmerkih 1600 miligramov lahko pomaga izboljšati pozornost, koncentracijo in sposobnost vzdrževanja osredotočenosti med opravljanjem različnih nalog.
Potencialno upravljanje sladkorne bolezni
Druga možna medicinska uporaba izvlečka ovsenih semen je pri obvladovanju sladkorne bolezni. Uporaba izvlečka ovsenih semen lahko povzroči sprostitev insulina in pomaga normalizirati raven glukoze v krvi. V raziskavi oddelka za biotehnologijo, Oddelka za uporabne znanosti na Tehnološki univerzi v Bagdadu v Iraku je 25 Wistarjevih podgan, razdeljenih v pet skupin petih. Vse skupine so dobivale injekcije, ki so jim dijabetično. Štiri od petih skupin smo dajali ekstrakt ovsenega semena v različnih količinah, vendar je kontrolni skupini dobila samo vodo. Stopnje glukoze v krvi so bile izmerjene po enem tednu, podgane, ki so prejele ekstrakt semena ovsenih, so imele 20-odstotno znižanje ravni sladkorja v krvi, 35-odstotno zmanjšanje po dveh tednih in 50 odstotkov po treh tednih. Študija je zaključila, da je izvleček semena ovsenih kašic učinkovito pri znatnem znižanju ravni glukoze v krvi pri diabetičnih podganah.
