Vitamin K je mikronutrient, ki je topen v maščobah in ki vaše telo potrebuje za proizvodnjo beljakovin, ki strjujejo krvjo. Oblika vitamina K v hrani se imenuje K1 ali filokinon. Ker se vitamin K ne raztopi v vodi, ga lahko absorbira le iz tanko črevo v kombinaciji z maščobo. Malabsorpcija maščob opisuje vsako zdravstveno stanje, ki ovira maščobo in absorpcijo maščob. Pomanjkljivosti vitaminov, topnih v maščobah, vključno z vitaminom K, se lahko razvijejo, če imate zdravstveno stanje, ki povzroča malabsorpcijo maščob.
Maščobna gniloba
Absorpcija prehranskega vitamina K iz tankega črevesja je odvisna od običajne maščobne razgradnje. Ker hrana, ki vsebuje vitamin K in maščobe vstopi v vašo tanko črevo, vaše trebušne slinavke in žolčnika sproščajo prebavne encime in žolčje. Bile emulgirajo prehranske maščobe in vitamine, topne v maščobah, ki razbijejo velike maščobne globule v drobne kapljice, ki ostanejo suspendirane v mešanici hrane, ki je na vodi, v vašem črevesju. Rezultat je podoben tistemu, kar se zgodi, ko skupaj s soljo premešate olje in kis; olje se zlomi v drobne kapljice, ki se mešajo s kisom. Encimi iz trebušne slinavke pritrdite na drobne maščobne kapljice in jih prebavite v molekule, ki jih lahko absorbirajo vaše črevesne celice. Neustrezno izločanje žolčnih encimov ali maščobnih encimov povzroči nepopolno presnavljanje maščevja, s tem povezano zmanjšanje absorpcije tako maščob v maščobah kot tudi vseh spremljajočih maščob vnetnih vitaminov. Huda jetra, žolčnik ali bolezen trebušne slinavke lahko povzročijo malabsorpcijo maščob in pomanjkljivosti v maščobah topnih vitaminov K, A, D in E.
Absorpcija maščob
V nekaterih primerih se maščobna prebava izkaže za normalno, vendar je absorpcija s črevesnimi celicami poslabšana. To se lahko pojavi z vnetjem, ki ga povzroča Crohnova bolezen, ulcerozni kolitis ali celiakija. Kirurško odstranjevanje velikega segmenta vašega tankega črevesa in določene vrste operacij izgube teže lahko vplivajo tudi na absorpcijo prehranske maščobe in vitaminov, topnih v maščobah.
Znaki in simptomi
Pomembna malabsorpcija maščob običajno povzroča razločne gastrointestinalne simptome, vključno z napihovanjem trebuha, prekomernega črevesnega plina, driske, mastnih ali oljnatih blato, intenzivnega vonja, povezanega z blatom, in nenamerne izgube teže. Pomanjkanje vitamina K zaradi maščobne malabsorpcije lahko moti normalno strjevanje krvi, kar lahko vodi do enostavnih poškodb, pogostih krvavitev iz nosu, krvavitve iz dlesni, težkih menstrualnih krvavitev in podaljšane krvavitve z manjšimi kosmi ali ostružki.
Zdravljenje
Pomanjkanje vitamina K, ki ga povzroča malabsorpcija maščob, običajno zahteva pristop z dvostranskim zdravljenjem. V kratkem času vam lahko zdravnik predpiše dodatke vitamina K, da odpravi pomanjkljivost in obnovite običajno sposobnost strjevanja krvi. Zdravljenje osnovnega stanja, ki povzroča malabsorpcijo maščob, se prav tako izkaže za pomembno za vaše splošno zdravje. Posebni načrt zdravljenja je odvisen od narave vaše osnovne bolezni. S kronično malabsorpcijo maščobe boste morda morali zaužiti dodatke vitamina K za nedoločen čas.
