Gestacijski diabetes prizadene nosečnice, katerih raven sladkorja v krvi je med nosečnostjo povišana. Ženske, ki nimajo diabetesa zunaj nosečnosti, lahko dobijo gestacijski diabetes. Pričakujemo, da bodo matere običajno testirane kot rutinski del zdravstvene oskrbe. Po mnenju ameriškega združenja za diabetes (ADA) je bolezen posledica placentinih hormonov, ki blokirajo delovanje materinega insulina. Cilj zdravljenja je ohraniti normalno raven glukoze v krvi. Posebno načrtovanje obroka poleg spremljanja glukoze v krvi in injekcij insulina so vsi vidiki zdravljenja.
Zajtrk
Zdrav zajtrk jajce. Pri načrtovanju obrokov priporoča, da ženske z gestacijskim diabetesom omejijo vnos maščobe na 30 odstotkov ali manj dnevnih kalorij. Zdrav zajtrk za ženske z gestacijskim diabetesom se lahko začne z zdrobljenim zdrobom z brezalkoholnim želejem, čajno žličko masla ali margarine, eno jajce in stran svežega sadja.
Kosilo
Listnata zelena solata. Kosilo lahko vključuje zeleno zeleno solato z raznolikostjo zelenjave, polnjena s kisom in oljnim prelivom ali s svetlo sorto z nizkim sladkorjem. Lean meso, kot so puranje ali piščanec, je tudi velik solatni preliv in lahko zagotovi znaten vir beljakovin. Juhe so lahko tudi odlične kosilo in lahko vključujejo številne zelenjave. Pakirana hrana mora biti omejena, saj so pogosto večja v kalorij, ogljikovih hidratov, sladkorja in maščob.
Večerja
Piščančja prsa in solata. Večerja lahko vključuje krepko kremo s polnim zrnom riža ali testenine, zelenjavo in pusto meso. Piščančja prsa, brušena z oljčnim oljem ali ribjim oljem, so druge izbire, čeprav je treba nekatere ribe med nosečnostjo zaradi vsebnosti živega srebra omejiti, pravi ameriška zveza za nosečnost. Ribe, ki se jim je treba izogniti, vključujejo morski pes, skušo, mečarico in morsko ploščo. Drugi morajo biti zaradi zdravstvenih koristi omejeni, vendar ne izključeni. Whitefish, losos, vahnja in iverka so nizko-živosne izbire, ki jih lahko jedo dvakrat na teden. Stranske jedi lahko vključujejo surovo ali parjeno zelenjavo in celotno zrno ali drugo zdravo izbiro ogljikovih hidratov. Omeji krompir zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov. Cilj je porabiti vsaj 400 kalorij na obrok z zdravimi prigrizki, kot so rozine, mleko z nizko vsebnostjo maščob in med seboj sok za vzdrževanje stabilnosti glukoze. Vendar obstajajo majhne razlike glede na vašo višino, težo in življenjski slog. Registrirani dietetik ali diabetični vzgojitelj lahko ponudi natančnejša navodila.
