Ljudje sledijo surovi prehrani za izboljšanje zdravja, izgubijo težo in zdravijo določene kronične bolezni. Surova prehrana vključuje jedo nekuhana rastlinska živila - posebej oreščki, semena, kaljena zrna in fižol, zelenjavo in sadje. Tradicionalno mleko za mleko je brez omejitev, saj se komercialne blagovne znamke pasterizirajo na zelo visoki vročini, da se zmanjša tveganje za bolezen, ki se prenaša s hrano, in kvarjenje. Sojino mleko je alternativa za mlečne izdelke, vendar komercialne različice niso surova hrana.
Raw Diet funkcije in indikacije
Raw diets se zagovarjajo kot način za naravno upravljanje vaše teže, energije in zdravja. Ljudje, ki sledijo surovi prehrani, verjamejo, da kuhanje hrane uniči večino bistvenih naravnih encimov, zaradi katerih je živilo prebavljivo in hranilna snov v hrani absorbira. Surova prehrana je običajno veganska, kar pomeni, da se živalski proizvodi ne porabijo. Nekateri surovi dieteti se privoščijo s surovim mlekom, ribami in mesom.
Sojino mleko
Sojino mleko je veganski proizvod, vendar so komercialne različice podvržene pasterizaciji, da podaljšajo roke uporabnosti. Lahko pripravite domačo različico, vendar recepti še vedno zahtevajo kuhanje mleka po namakanju in mletju fižola. Ogrevanje sojinih zrn omogoča, da je mleko bolj okusno - zmanjša okus beany.
Premisleki
Da bi se lahko šteli za nerazvitega - oseba, ki sledi surovi prehrani - morate porabiti vsaj 75 odstotkov vaše surove hrane. Mnogi ljudje rezervirajo 25 odstotkov svojih kuhanih jedi za večerje v restavracijah in družabnih prireditvah. Če se odločite za konzumiranje sojinega mleka, lahko vključite majhne obroke kot del 25-odstotnega dodatka za kuhano hrano.
Alternativa
Surovci hrane običajno naredijo mleko iz namakanih oreškov ali semen. Uporabite te mleke na surovih žitih ali jih dodajte k piščancem. Za brazilsko oreško mleko, namočite Brazilski orehi v filtrirani vodi za dve uri ali več. Mešajte v mešalniku za visoke hitrosti s 4 skodelicama filtrirane vode, 1/4 skodelice agave nektar, 2 žlici. kokosovo olje in ščepec morske soli. Lahko uporabite tudi mandeljne, pekane, makadamije ali indijske orehe namesto brazilskih orehov. Mandelj zahteva štiri ure namakanja pred izdelavo mleka. Za pridobivanje mleka iz konoplje združite 3 1/2 skodelice filtrirane vode z 1 skodelico konoplje in 2 žlici žlici. agave nektarja v kozarcu mešalnika in zvijemo do gladke.
