Prebudi se z vodnimi očmi, se potopite skozi dan in konec noči z brezstopenjskim sneezefestom, preden se zrušite v posteljo, ki se drži škatle tkiva: Dobrodošli v alergični sezoni. Če ste med 20 odstotki Američanov, ki trpijo zaradi spomladanskih alergij, je dobra novica, da je olajšava lahko tako blizu, kot je vaša kuhinja.
"Številna živila lahko pomagajo olajšati simptome alergij brez neželenih učinkov zdravil," je dejal Beth Reardon, registrirani dieti in direktor integrativne prehrane pri Duke University Integrative Medicine v Durhamu, Severna Karolina. Reardon je dejal, da je naravna alergijska olajšava najučinkovitejša, če spremenite svojo prehrano nekaj tednov pred začetkom alergijske sezone. Le nekaj potegov se lahko izogne vzhodni invaziji cvetnega prahu.
Številna živila lahko pomagajo olajšati simptome alergije brez stranskih učinkov zdravil.
Beth Reardon, R.D., direktor integrativne prehrane, Duke University Integrative Medicine
Recimo Da jogurtu
Probiotiki, zdrave bakterije v jogurtu, so dobili veliko buzz za lajšanje vsega od črevesnih težav na prehlad in gripo. In raziskave kažejo, da bi lahko dobre bakterije v jogurtu pomagale pri spomladanskih simptomih alergij. Dejansko lahko ta kremna mlekarna zdravljenje ustavi vaše simptome alergije, preden se začnejo.
"Probiotiki zdi, da usmerjajo imunski sistem telesa v nealergični način," je povedal dr. Michael Welch, soavtor medicinske skupine za alergije in astme in raziskovalnega centra v San Diegu ter klinični profesor na Kalifornijski univerzi v San Diegu Medicina. Ko so raziskovalci Univerze v Kaliforniji hranili paciente 7 oz. živega jogurta na dan, se je njihov alergijski simptom zmanjšal za 90 odstotkov. Prepričajte se, da vsebnik nosi besede "žive kulture"; To so napadi, ki se borijo proti alergiji, je dejal Welch.
Zdi se, da je probiotična vrsta Lactobacillus najučinkovitejša bakterija za olajšanje nesreče sezonskih alergij, po Reardonu. Poiščite ga na sprednji strani posode za jogurt ali na seznamu sestavin na hrbtu.
Spice It Up
Vsak kuhar, ki je vreden svoje soli, ve, da začimbe lahko jazz upirajo okus hrane, vendar so lahko začinjene jedi koristne tudi za alergične bolnike. Spicier jed, bolj verjetno je, da se tanke sluznice in jasni prehodi skozi nosi s spodbujanjem sinusov. Poskusite indijske ali tajske jedi - napolnjene so z naalkalnimi začimbami.
Začimbe imajo tudi druge lastnosti lajšanja alergij. "Turmeric, začimba, ki se včasih imenuje kurji v prahu, je močno protivnetno sredstvo, ki deluje tako kot nekatera zdravila na recept, vendar je veliko varnejše," je dejal Reardon, ki prav tako priporoča ingver za enak učinek.
Ker so alergije kratkotrajno vnetje sluznice, lahko protivnetno delovanje teh začimb pomaga zmanjšati simptome. Čeprav tehnično ni začimbe, lahko tudi maslo izkusi. Welch je dejal, da je bila ta zeliščna učinkovita pri zmanjševanju resnosti sezonskih simptomov alergij. Študija, objavljena v januarju 2002 "British Medical Journal", je pokazala, da je maslo učinkovito kot priljubljen antihistaminični cetirizin za zdravljenje senene mrzlice - brez zaspanosti, ki jo včasih povzroča ta vrsta zdravila.
Pojdi ribe
Še en močan recept za vaše sezonske sniffles in kihanje je odmerek sveže ribe v vašem obroku načrt. Omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v mnogih vrstah morskih sadežev, so naravne protivnetne vnetne snovi, ki lahko pomagajo krčiti nosne prehode in preganjati simptome alergije, je dejal Reardon, ki priporoča jesti ribe dva do trikrat tedensko.
"Omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v ribah, vsebujejo EPA in DHA, ki sta osnova za vrsto protivnetnih hormonov," je dejal Reardon. Hladne ribe, kot so losos, tuna, sled, skuša in sardine, so Najboljši viri omega-3, vendar so najdeni tudi v lanenih semenih, olju iz lanenega semena in orehih. Vaše telo ne more proizvajati teh osnovnih hranil, zato morate omega-3 dodati iz dodatkov k prehrani ali ribjega olja.
Za najboljši učinek pripravite ribe s pečenjem, pari ali lova. "Cvrtje bi lahko spremenilo protivnetne lastnosti omega-3 zaradi visoke vročine," je dejal Reardon. Ribe so boljša izbira kot rdeče meso za alergične bolnike, saj nasičena maščoba v rdečem mesu poveča vnetni odziv, v skladu s Fundacijo za artritis.
Apple dan
Mama je vedela, kaj počne, ko te je poslal v šolo z jabolko. To hrustljavo rdeče sadje ima bogate sestavine, ki vsebujejo dobro ime, vključno s specifičnim, ki lahko pomaga sezonskim alergijam.
Quercetin, flavonoid, ki ga najdemo v jabolkih, pomaga preprečiti sproščanje alergičnih spojin, imenovanih histamini, ki prispevajo k vašemu izcednemu nosu in vodnim očesom. "Flavonoidi v številnih vrstah sadja in zelenjave imajo anti-alergijski učinek, vendar je kvercetin še posebej dober pri tem", je dejal Reardon. Po mnenju Memorial Sloan-Kettering Centra za zdravljenje kvercetina naj bi imela tako antihistaminsko kot protivnetno lastnost, kar pomeni, da ima dvojni udarec zaradi vaše alergijske stiske. Ampak bodite prepričani, da jedo jabolko z lupino, ker je večina kvercetin v lupini. Drugi viri kvercetaina vključujejo agrumi, čebulo, peteršilj, čaj in rdeče vino.
Predpis za tekočine
Morda je najlažji način, da si umijte svoje alergije, preprosto sesati vodo. Pitna voda pomaga v čiščenju dihalnih poti.
"Ko ste dehidrirani, nos proizvede več sluz," je pojasnil Welch. "Ostani hidratiziran ima nasprotni učinek, zato se boste počutili manj priključeni." Topne tekočine tudi pomagajo zagozdenju s proizvodnjo pare.Če je vaš nos napolnjen, ker vaše alergije delujejo navzgor, se odločite za skledo piščančje juhe, saj ta dietetični dekongestiv lahko lajša zgornje dihalne bolezni.
Dobra novica za ljubitelje sladic
Zdaj imate izgovor, da se prepustite tisti piti ali pecivu, ki vas kliče. Pečene sadeže v piteh, pikantih in drugih pecivih bi lahko bile koristne za alergične bolnike. V sindromu peroralne alergije lahko nekateri sveži sadeži, vključno s češnjami, breskvami in slivami, prinesejo alergične simptome, ker so bratranci do rastlin, ki proizvajajo cvetni prah. Vendar pa bo pečenje sadja odpravilo težavo. "Visoka vročina peke povzroča, da se alergijski proteini razgrajujejo, tako da jih vaše telo ne vidijo kot alergene," je povedal dr. Beth Corn, alergist v medicinskem centru Mount Sinai v New Yorku. In dodan bonus: pita skorja vam lahko pomaga bolje spati. Glede na študijo iz leta 2007 v "American Journal of Clinical Nutrition", ki porabi ogljik v štirih urah pred spanjem, vam bo pomagal, da zaspite hitreje, morda zato, ker povečujejo koncentracijo dveh možganskih kemikalij, vključenih v spanje.
Najbolje je, da jedo domače sladice iz nič. "Zamrznjene in pakirane pite in pecivo ponavadi vsebujejo trans maščobe, kar pospešuje vnetje," je rekel registrirani dietetik Beth Reardon. Ditto za škatle v piškotkih in vreče s prigrizki. Odstranite predelano in pakirano hrano, da vam alergije dopustijo.
