O'Charley's je casual dining restavracija z lokacijami med Midwest in vzhodno obalo. Meni vsebuje vrsto zrezkov, sendvičev in testenin, pa tudi druge predjedi za kosilo, kosilo in večerjo. O'Charley's ponuja tudi to-go storitev, na nekaterih lokacijah, ki zagotavljajo curbside pick-up. Ne glede na to, ali jeste ali sprejemate svoje naročilo domov, boste morali načrtovati naprej, če gledate svoj pas. Veliko O'Charleyjevih jedi je natovorjeno s kalorijami, vendar so na voljo nekatere bolj zdrave možnosti.
Napačne predstave
Ne predpostavljajte, da so možnosti menija, ki vsebujejo solato ali so označene z žara, vedno zdrave. Medtem ko je žganje bolj zdrava kot kuhanje, lahko jedi še vedno vsebujejo visoko količino kalorij in maščobe zaradi omak ali drugih sestavin, dodanih v posodo. Na primer, piščanec baja na žaru ima 1,010 kalorij in 36 gramov maščobe. Bodite pozorni na jedi, ki uporabljajo turško namesto govejega mesa, ker niso nujno vedno dobre izbire. Na primer, O'Charley's purice burger vsebuje 890 kalorij in 54 maščobnih gramov. Klasični hamburger z govedino vsebuje več kot 200 kalorij in 17 maščob gramov manj kot turška možnost.
Juhe in solate
Jesti zdrave juhe ali solate so lahko idealne za lahen obrok. Prav tako vam lahko pomagajo, da vas napolnijo, tako da boste jedli manj glavnega vstopa. O'Charley ponuja različne juhe v velikosti skodelice in sklede. Čeprav je večina sorazmerno malo kalorij, se odločite za velikost čaše, če ste zaskrbljeni zaradi natrija, saj ima večina juh v meniju presežek. Izbiranje možnosti za zdravo solato v O'Charleyju se lahko izkaže za težko, saj imajo nekateri več kot 1000 kalorij. Najboljša možnost je, da naročite hišno solato in jo seznanite z lahkimi oblekami. Naročanje te solate a la carte brez oblačenja ima samo 140 kalorij in 6 maščobnih gramov.
Glavni vhodi
Drži se morskih sadežev za glavno jed, ko jedo v O'Charley's. Tilapija s cedrom ima le 280 kalorij in 11 maščob. Šest oz. lososa na žaru, ki vsebuje 370 kalorij in 22 gramov maščobe. Ima več maščob kot nekatere druge vrste morskih sadežev, vendar je bogata z srčno zdravimi maščobnimi kislinami omega-3, brez škodljivih nasičenih maščob. Druga nižja kalorična izbira je kozica na žaru, ki vsebuje 290 kalorij in sedem maščob. Rdeče meso je dober vir beljakovin in železa, vendar je pogosto veliko v maščobi. Najnižja izbira kalorij in maščob v meniju je 5-oz. Mesarji Cut Premium USDA Choice zrezek, ki vsebuje 260 kalorij in 14 maščobnih gramov.
Jedi za izogibanje
Ne daj v skušnjavi, da naročite predjedje, saj mnogi vsebujejo toliko kalorij - če ne več - od vašega obroka. Čipsi in salsa se lahko zdijo neškodljivi, vendar naročilo v O'Charleyu vsebuje 520 kalorij. Izogibajte se večini testenin, ker vsebujejo večino ali celodnevno vrednost kalorij v enem vrstnem redu. Pečeno italijansko pene vsebuje 1.700 kalorij in 99 gramov maščobe. Druge slabe prehrambene prestopnike vključujejo testeninske testenine Bayou, piščančje testenine iz 12 začimb in testenine. Vsi vsebujejo več kot 1.000 kalorij in več kot en dan maščobe.