Matično mleko se lahko trži kot nadomestek za mleko v mleku, vendar ni popolnoma prehransko enakovredno. Ko poskušate izgubiti težo, imajo tako mandatno mleko kot posneto mleko različne prednosti. Mandeljsko mleko je manjše v kalorij, zaradi česar je lažje vključiti v kalorično nadzorovano prehrano, vendar mleko ima več kalorij nažganih beljakovin in več dokazov, ki ga povezujejo z izgubo maščobe. Pojdite s svojim osebnim okusom in izberite tisto, ki vam pomaga, da uživate v kalorijsko nadzorovani prehrani za dolgoročni uspeh pri hujšanju.
Izguba teže 101
Ne glede na to, katera hrana in pijača sestavljata vašo prehrano, boste morali vsak dan porabiti več kalorij kot jesti, zato bo telo začelo goriti maščobe, da bi zaprlo kalorično vrzel. Varna, trajnostna izguba teže vključuje izgubo 1 do 2 kilograma na teden, kar pomeni, da se pere med 500 do 1000 kalorij več, kot jeste dnevno.
Mandeljsko mleko in posneto mleko delita eno pomanjkljivost za hujšanje: so vir tekočih kalorij. Tečine na splošno ne pomagajo, da se počutite polne, glede na Harvard School of Public Health, zato porabite kalorije, ne da bi dobili ustrezen "poln" občutek, da gredo skupaj z njimi. Poskusite večino svojih tekočih kalorij pridobiti iz tekočin brez kalorij, kot je voda, in pijte vire tekočih kalorij v zmernih količinah.
Prednosti mandljevega mleka
Medtem ko mandljevo mleko vsebuje kalorije, je manj kalorij kot posneto mleko, kar daje prednost za izgubo teže. Skodelica nesladkanega mandljevega mleka ima samo 39 kalorij, v primerjavi z 91 kalorijami v skodelici posnetega mleka. Če pijete kozarec mleka vsak dan, preklopite na nesladkanem mandljevem mleku, v letu dni prihranite skoraj 19.000 kalorij. To je enakovredno več kot 5 kilogramov maščob, ki bi jih izgubili, ne da bi se prilagodili vašemu vnosu kalorij ali prehrani.
Vendar so sladkane mlečne mandlje veliko večje v kalorij, zato ne bodo ponujale enake ugodnosti glede telesne mase nad posnetim mlekom. Skodelica slanega vanilinega mandljaga mleka, na primer, ima 91 kalorij - enako kot sluzica posnetega mleka.
Skim mleko ugodnosti
Skim mleko ima prednosti za izgubo teže nad mandljevim mlekom, ko gre za beljakovine. 1-skodelica ima 9 gramov beljakovin, medtem ko mandatno mleko ima manj kot 2 gramov beljakovin na skodelico. Proteini se počasi digestirajo in potrebuje veliko energije za razgradnjo - pojav, ki se imenuje visok termični učinek. Zaradi svoje večje vsebnosti beljakovin vaše telo dejansko prižge več kalorij, ki prebavljajo mleko kot mandljevo mleko.
Obstajajo tudi nekateri dokazi, ki povezujejo porabo mleka z izgubo maščob. Študija, objavljena v British Journal of Nutrition leta 2015, je obravnavala rezultate več predhodnih študij, da bi ugotovila, ali obstaja povezava med vnosom mleka in telesno težo. Po preučitvi rezultatov 41 študij so raziskovalci ugotovili, da dieteti, ki so uživali tri porcije dnevnega mleka, niso izgubili telesne mase, so izgubili telesno maščobo. Do oktobra 2015 znanstveni dokazi ne povezujejo mandljevega mleka s hujšanjem ali izgubo maščobe.
Priporočila in nasveti za vnos
Posneto mleko in mandljevo mleko se lahko prilegajo k prehrani hujšanja, dokler boste še vedno večino vaših tekočin iz vode. Obe pijači sta v skupini za mlečno hrano v skladu s smernicami USDA ChooseMyPlate in USDA priporoča 3 skodelice mlečnih izdelkov vsak dan.
Ko kupujete nesladkanega mandljevega mleka, poiščite sorte, ki so obogatene z kalcijem - posneto mleko zagotavlja približno tretjino dnevnega kalcija na obrok, zato če jo zamenjate z mandljevim mlekom, boste želeli ki ima podobno raven kalcija. Če potrebujete več okusa v vašem mandljevem mleku, naredite brez sladkorja mandljevo mandlje "chai latte", tako da v hladilniku čez noč prenočite vrečo čajnega čaja v skodelico mandljevega mleka ali zmešate vanilijev ekstrakt v vaš mandljev mleko za vaniljo -flavirana pijača.
