V povezavi s kumarami, tikvami in lubenicami je drevesa od 15. stoletja gojena. Kalij je le ena od hranil, ki jo sadje zagotavlja: rezina dišave ponuja tudi kalcij, magnezij, fosfor in cink. Poleg tega vsebuje šest vitaminov B-kompleksa, pa tudi A, C, E in K.
O kaliju
Različni deli telesa so odvisni od številnih hranil, ki delujejo pravilno in vas ohranjajo. Kalij je ena od vitalnih hranljivih snovi. Mineralno oddaja električne impulze, ki poganjajo vaše organe, mišice in tkiva. Brez kalija vaše srce ne more črpati krvi, vaše skeletne mišice se ne obremenijo in vaše črevesje ne morejo potisniti strupenih odpadkov iz telesa.
Dnevni vnos kalija
Po mnenju odbora za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta, novorojenček uspeva, ko v materinem mleku ali formuli dobi 400 mg kalija. Po sedmih mesecih se potreba po mineralizaciji dvigne na 700 mg na dan. Njen vnos kalija naj bi se ponovno povečal ob prvem rojstnem dnevu. Sedaj potrebuje 3000 mg, da se še naprej razvija. Otrok, ki se je znašel 4, potrebuje 3.800 mg kalija vsakodnevno v svoji prehrani. Pri starosti 9 let mora imeti 4.500 mg. Od starosti 14 let do odraslosti, vsi dobro delajo na 4.700 mg kalija.
Kalij v kantaloupah
V povprečju ena srednja rezina kantalube zagotavlja 184 mg kalija. Ta vsebnost je znatno manjša od 4.700 mg, ki jo morate dnevno ingestirati kot odraslo osebo. Ne morete dobiti svoje zahteve za to hranilo iz ene same hrane, ne da bi ga jedli s kruhom. Namesto da bi povečali vaše obroke za dišave, raznolike svoje dnevne menije, da dobite kalij iz različnih živil, ki jih jejte čez dan.
Dopolnjevanje kantaloup
Povečajte vnos kalija tako, da vsak dan jedite dišavo in druge vire mineralov. Kalij je prisoten v mesu, sadju in zelenjavi, kot so pomaranče, banane in avokado. Če vam je všeč riba, jejte trsko, losos in iglavec. Piščanec ima tudi kalij, pa tudi krompir, paradižnik in lima fižol.
