Če ste zainteresirani za zeliščno zdravilo, ste morda slišali za acai berry, plod palm, znan tudi pod imenom Euterpe oleraceae, ki je rojen v Srednji in Južni Ameriki. Jagode so majhne in temno vijolične, ko so zrele, s tanko kožo in užitno plastjo celuloze, ki so bogate z možnimi zdravimi naravnimi sestavinami. Včasih se uporablja za kuhanje čaja, acai jagod lahko pomaga ostati zdrav in se izognili več kroničnih zdravstvenih težav.
Lastnosti antioksidantov
Acai jagode vsebujejo fitokemikalije, ki se imenujejo flavonoidi, vključno s skupino flavonoidov, imenovanih antocianini, ki sta močni antioksidanti, ki pomagajo zaščititi vaše telo pred prostimi radikali. Te nestabilne molekule nastanejo med prebavo in po tem, ko ste izpostavljeni toksinom, kot je cigaretni dim. Sčasoma prosti radikali spodbujajo oksidacijo, ki je vključena v več škodljivih procesov, kot so tisti, ki lahko poškodujejo obloge arterij in prispevajo k aterosklerozi ali utrjevanju arterij. Številne laboratorijske študije, kot so bile objavljene v izdaji Journal of Agricultural Food Chemistry iz novembra 2006, so ugotovile, da imajo acaiove spojine izjemno visoke antioksidativne lastnosti, kar dokazuje sposobnost flavonoidov iz acai jagod za preprečevanje oksidacije. Vendar pa je v kliničnih študijah še vedno treba potrditi koristi acai antioksidacije pri ljudeh.
Protivožne koristi
Spojine v acai berry čaju bi lahko pomagali zatreti vnetnih odzivov, ki so vključeni v alergije in avtoimunske bolezni, v skladu s spletno stran Memorial Sloan-Kettering Center. Študija v "Journal of Agricultural Food Chemistry" je pokazala, da spojine v jagodah zavirajo delovanje encimov, imenovane ciklooksigenaze, ki igrajo vlogo v vnetnih pogojih, kot je artritis, medtem ko je druga študija, objavljena v julijskem izdanju istega časopisa, ugotovila, acai komponente zmanjšajo telesno produkcijo vnetnih kemikalij, imenovane interleukini. Ti učinki lahko pomagajo zmanjšati tveganje za vnetne motnje, vendar so klinični preskusi z ljudmi potrebni za potrditev te možne koristi.
Druge možne koristi
Spojine v acai jagodah imajo lahko tudi anti-raka lastnosti, ki pomagajo ustaviti rast rakastih celic. Laboratorijska raziskava, objavljena februarja 2006 v "Journal of Agricultural Food Chemistry", je pokazala, da izpostavljanje kultiviranih človeških rakavih celic na spojine iz acai berries preprečuje, da bi se celice ločile in povzročile, da bi umrle s procesom, imenovanim apoptoza. Spojine Acai bi lahko tudi pomagale pri preprečevanju okužbe, je v skladu s študijo, objavljeno leta 2012 v "PLos Pathogens", v kateri so laboratorijske živali, ki so dobile pršilo za nos, ki vsebujejo acai spojine, imele pomembno zaščito pred pljučnimi okužbami v primerjavi s placebo skupino. Od leta 2014 pa so možne koristi zdravila Acai pri preprečevanju raka in okužbe v kliničnih preskušanjih s humanimi osebami niso ovrednotili.
Izdelava čaja
Dodatki jagodičja Acai izdelujejo lubenica in koža, ki se zamrznejo, in so na voljo kot suhi prah iz trgovin z živili. Prašek Acai je na voljo tudi v vrečah za čaj, bodisi samih ali zmešanih z drugimi prašnatimi jagodami ali v kombinaciji z zelenim ali črnim čajem. Za kuhanje čaja dodajte čajne vrečke, ki vsebujejo prašne acai ali acai, v vročo vodo in pustite, da se strmi 5 do 10 minut, nato pa zaužijete čaj. Čeprav acai berry čaj je na splošno velja za varno, njena varnost za noseče ali doječe ženske ni bila potrjena. Zdravilo Acai bi lahko delovalo z določenimi zdravili, kot so kemoterapevtska zdravila, in bi lahko povzročilo reakcijo, če ste alergični na palmove izdelke. Preden dodate acai čaj v vaš režim, se o svoji uporabi posvetujte s svojim zdravnikom, da se odločite, ali vam bo to koristno.
