Večina nas v letu ne bo vozila 300 kilometrov na naših kolesih. Toda slavnostni kuhar Chef Jason Roberts in njegova posadka kuharskih kolegov bodo od tod od 7. do 9. junija kolesarili na to razdaljo in to počnejo za otroke.
Roberts in njegova posadka sta sodelovali z akcijo No Kid Hungry Share Our Strength, ki otrokom v družinah z nizkimi dohodki nudi šolske zajtrke in poletne jedi ter jih tudi uči in njihove družine, kako pripraviti hranljive in poceni obroke.
Letos je Robertsovo drugo leto vožnje od New Yorka do D.C. za Chefs Cycle. Lansko leto je skupaj z drugimi kuharji zbral 625.000 dolarjev, kar je približno 100.000 obrokov za lačne otroke. Njegov osebni cilj letos je 10.000 $ in, prav tako pomembno, je povečana ozaveščenost o lakoti v otroštvu v Ameriki.
Toda ta neverjeten podvig se ne doseže s skokom na kolesu in v upanju na najboljše. Roberts je sodeloval z osebnim trenerjem in strokovnjakom za prehrano, da bi se lahko lotil tridnevne vožnje. Tukaj je njegovih sedmih nasvetov za usposabljanje (in dejansko dokončanje) vožnje na dolge razdalje:
Glavo zaščitite z vgrajeno čelado. Fotografije: Stanislaw Pytel / Stone / Getty Images 1. Varnost najprej
Roberts je velik zagovornik varnosti kolesarjenja - z dobrim razlogom. Nekoč je bil v kolesarski nesreči, ki je na treh mestih počila s čelado. Brez njega, je dejal, verjetno bi utrpel pretres možganov ali slabše. In glede na CDC, kolesarske nesreče letno predstavljajo 580.000 obiskov ER. Toda preprosto nositi čelado lahko zmanjša verjetnost poškodbe možganov za več kot 85 odstotkov. Poskrbite, da boste vlagali v dobro kakovostno čelado, ki ustreza kot tudi druga zaščitna oprema, če padete ali pridejo v nesrečo.
2. Pripravite se na kolo
Potem, ko ste pripravljeni za čelado, si boste tudi želeli zagotoviti, da boste opremljeni za svoje kolo. Veliko časa boste porabili na tem sedežu, opozarja Roberts, zato se prepričajte, da je vse prilagojeno vašemu telesu. Začnite z vrsto kolesa, ki ga potrebujete - mesto, turnejo, dirke, gora itd. - in nato poiščite ugledno trgovino za kolesa, kjer vam lahko osebje pomaga pri iskanju in velikosti kolesa. Preden se odpravite na vožnjo, vedno dvakrat preverite, ali so pnevmatike pravilno napihnjene in da so vaši upravljalniki v dobrem stanju.
3. Vlak pametnejši
"Ne boste vozili 100 milj od vrat," pravi Roberts. "Pripravite se na to, se navadite na sedež in občutek svojega kolesa in postavite čas, da ustvarite svojo kilometrino." Ker Roberts je pogosto kratkoročno in ne more vedno izstopiti zaradi daljših voženj, priporoča intervalno usposabljanje.
Njegov režim je vključeval dve minuti sprintinga, nato štiri minute okrevanja in poskušali prijaviti približno 200 kilometrov na teden. Vključuje tudi veliko raztezanja, preden pride na kolo, še posebej štirikolesniki in zadnjice ter spodnji del hrbta.
4. Pravilno in v celoti obnoviti
Usposabljanje ne gre le za dneve, ki jih vadite. Tudi pri okrevanju igra pomembno vlogo pri vaši uspešnosti. Roberts pravi, da je vedno poskušal zaspati (si moraš prizadevati šest do osem ur v noč) in se odreče prostemu času, da mu omogoči, da se pravilno okrepi. Za tekmovalce, to pomeni tudi pametnejše v off-sezoni. Poskusite lažje vadbe za obnovitev, kardio z majhnim učinkom, zdravite se z masažo ali v celoti odpeljite dan.
Naredite svoje domače prigrizke ali jih kupite. Fotografija kredita: Westend61 / Westend61 / Getty Images 5. Prioritizirajte dobro prehrano
Vsa treninga in dolge vožnje po svetu ne bodo premagali slabe prehrane. Če ne napolnite pravilno, ne boste opravili na vrhu. Roberts se vzdrži mleka in pšenice (nedavno je ugotovil, da ima intoleranco za gluten) in skuša omejiti porabo mesa.
Prav tako je velik oboževalec zajtrka in prigrizkov. Za zajtrk bo pogosto določil omlet z jajčno beljo z zelenjavo, nato pa si pridrži beljakovinski trak za daljše vožnje. Ampak on prav tako opozarja na preveč beljakovin. Priporočeni prehranski dodatek za beljakovine je 46 gramov za ženske 19 in več in 56 za moške iste starosti, beljakovine pa ne prihajajo le iz mesa. Uporaba aplikacije SIMPLEASLIFE.COM Calorie Tracker je odličen način za ugotavljanje, koliko beljakovin dejansko porabite.
6. Ride z ekipo
Kolesarjenje je lahko odličen način, da se zožite in se osredotočite na sebe, če pa načrtujete daljšo vožnjo, vam pomaga vzgajati prijatelje, da vas spodbujajo. Z Chefs Cycle ima Roberts vgrajen podporni sistem, ki mu daje motiv, ki ga potrebuje, da prečka ciljno črto. Jahanje z ekipo zagotavlja tudi dodatno varnostno mrežo, če se poškodujete pri vožnji.
7. Naredi za vzrok
Naredite nekaj večjega od sebe, ki vam daje dodatno motivacijo, da nadaljujete. Kot oče Roberts meni, da je izjemno močna povezava z delom, ki ga Kid Hungry ne dela. "Misel o otroški lakoti se šokira in me preseneča," pravi, "in res počutim potrebo, da jih podpiram."
Poleg letne vožnje s ciklusi kuharjev je Roberts dosegel svoj cilj, da dvigne zavest in podporo za konec lakote v otroštvu in spodbuja druge, naj to storijo enako. Veliko otrok je lačno, ker se jim je nerodno vprašati za stvari, ki jih vzamemo samoumevno, pravi Roberts.
Želite sodelovati? Lahko darujete Chef Jason Roberts Chefs Cycle kampanji in sledite svojemu potovanju na socialnih medijih: @ChefJasRoberts in # ChefsCycle4NKH.
Bralci - ste kolesar na dolge razdalje? Kako trenirate za dolge vožnje? Kaj te pripelje skozi težke dele svojih voženj? Si kdajkoli krožil v dobrodelnih dirkah? Kateri dobrodelni ali vzroki so blizu tvojemu srcu? Povejte nam v komentarjih spodaj in delite svoje kolesarske zgodbe in nasvete s skupnostjo SIMPLEASLIFE.COM!
