Morski kale je vir, bogat z jodom, zato se v članku razpravlja o solati z morskim kalejem, receptu s fotografijo, ki je nepogrešljiva jed za dnevno prehrano ali slovesno praznino. Posebnost proizvoda, po nekaterih gospodinje, ki povzročajo nekatere omejitve v jedi, vendar to ni tako.
Morsko kale je idealno kombinirano z različnimi vegetarijanskimi izdelki - žitaricami, zelenjavo, gobami in celo z nekaterimi sadjiSeznam jedi z morskim kupusom je velik, je potrebno uporabiti najboljše recepte in pokazati ostrino med kuhanjem. Pravilno pripravljene solate iz tega izdelka lahko postanejo vsakdanji jedi na mizi, in če jih pripravite na praznični dogodek, bodo vaši gostje navdušeni. Morsko kale je idealno kombinirano z različnimi vegetarijanskimi izdelki - žitaricami, zelenjavo, gobami in celo nekaterimi sadji.
Vrste morske kale
Odvisno je od oblike, v kateri kupite izdelek.
- Sveže morsko kale. Koristno je, da ohranja vse koristne snovi v sestavi, in posode iz njega - "lizati prste." Pomanjkljivost je kratko shranjevanje.Lahko kupite sveže morsko kale, seveda ne na srednjem pasu, ampak v vogalih, ki se nahajajo ob krajih naravne rasti (Japonsko morje) ali na področjih umetnega gojenja. Zato za številne gospodinje, recepti solate iz svežega izdelka niso na voljo. Trenutno je izdelek začel rasti umetno v drugih državah, že eno leto po zasaditvi se lahko porabi.
- Sušeno morsko kale. Nič manj uporabnega izdelka, ki je dolgo shranjen in je namenjen ohranjanju številnih uporabnih lastnosti in vitaminskih sestavin. Iz sušenega zelja lahko pripravite okusne in zdrave solate, ki so primerne za uporabo v vsakdanjem življenju in za vložitev na praznično mizo. Če ga želite pripraviti, jo boste morali nekaj ur namočiti, nato kuhati ali kuhati.
- Konzerve morske kale. Ima prijeten okus in se dolgo časa zadržuje, dostopna je za gospodinje iz katerega koli dela države. Posebnost je, da je treba tak proizvod izbrati previdno, saj pri ohranjanju nekaterih proizvajalcev izdelka dodamo podstandardne konzervanse, kar poslabša okus in uporabne lastnosti.Je enostavno pripraviti, samo odstranite izdelek iz posode in ga uporabite. Lahko malo iztisnete.
- Zamrznjeno morsko kale. Ta izdelek je na splošno na voljo in s primerno pripravo ima čudovit okus. Pomanjkljivost je v tem, da nizke temperature blokirajo številne hranilne snovi in vitamine, zato so koristi takega proizvoda manjše od, na primer, svežega ali suhega zelja.
Nasvet! Kakšno zelje lahko izbereš - vsak samostojno rešuje, glavna stvar - doseči omamne značilnosti okusa in nedvomne prednosti solate.
Nekatere gospodinje raje eksperimentirajo in dodajajo različne vrste morske kale vsakič. In zakaj, v resnici, ne!
Koristne lastnosti
Terapevtski učinek tega izdelka je nesporen in je vreden v številnih predelih sveta. Poznali so blagodejni učinek tega morskega sadeža tudi v času starodavnih civilizacij, na Kitajskem in na Japonskem pa sta kultura jedilnih jedi cvetela že od nekdaj. Trenutno je ta eksotični izdelek prisoten v meniju vseh, ki si želijo biti zdrava oseba.
V morski kali je pantotenska kislina, ki je koristna za zdravje žensk in moškihAlge se imenujejo morski ginseng, kemična sestava pa je bogata s številnimi elementi v sledovih, še posebej - jodom. Poleg tega je med drugimi koristnimi snovmi, s katerimi je proizvod bogat, lahko izoliramo kalij, magnezij, brom, železo. V morski kali je pantotenska kislina, ki je koristna za zdravje žensk in moških.
Alge sestavljajo fruktoza in vključujejo bogat kompleks polisaharidov. Izdelek je nepogrešljiv pri zdravljenju bolezni ščitnice, srca, povečanja tlaka. Obstajajo statistični podatki, ki kažejo, da prebivalci dežele vzhajajočega sonca skoraj ne trpijo zaradi raka ščitnice in od drugih bolezni.
Uporaba morske kale ne spremljajo neželeni učinki, in če se pravilno uporablja, bo prinesla največjo korist. Poleg tega pospešuje metabolizem in pomaga očistiti prekomerne toksine, toksine. Zaradi rednega vnosa zdravila se nivo holesterola v telesu zmanjša.
Morski kale je postal znan kot lastnik baktericidnih lastnosti,ker je njegova struktura je v glavnem enak tistemu na terapevtski blato, tako da je povsem kos odpravo vnetja notranje in zunanje narave.
Izdelek je nepogrešljiv pri zdravljenju bolezni ščitnice, srca, povečanega tlakaUporablja se v kozmetologiji kot izdelek, namenjen pomlajevanju telesa.
Nasvet! Za preprečevanje bolezni in splošno krepitev imunosti je dovolj, da porabijo 2 žlici svežega proizvoda na dan, vendar ljubitelje eksotičnih jedi izbrati uporabiti alge kot okusno solato.
Solata z morsko kale: recepti
Upoštevajte najboljše preproste vegetarijanske solate receptov iz tega neverjetnega izdelka.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 15 minut |
Čas kuhanja | 5 minut |
Deli | oseba |
- 2 kos Sveža kumara
- 200 g Marinirane ali sveže gobe po možnosti - med agarične gobe
- 200 g Zrnje v pločevinkah
- Nekaj listov pekinskega zelja
- 2 stroka česna
- 1 žlica. l. sojina omaka
- 1 žlica. l. sezamovo olje
Sestavine
Začimbe
|
- Posoda je na začetku sveže pripravljena kuhanih listov zelja Peking. Najprej jih je treba posušiti in dati na dno.
- Operite vse zelenjavo, jih posujte, narežite na kocke, premešajte z narezanimi gobami.
- Na koncu se začimbe dodajo v okus. Česen lahko postavite v rez ali uporabite svoj sok, kuhano s pomočjo česna.
- Mešajte sestavine, mešanico dajte na listje pekinskega zelja.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 20 minut |
Čas kuhanja | 5 minut |
Deli | obroke |
- 150 g Marinirane morske alge
- 2 kos Srednje korenje
- 3 kos peke
- 3 kos krompirja
- 2-3 kosi Sveže kumare
- Zelena čebula je mogoče zamenjati s čebulo
- Rastlinsko olje, sončnica ali oljka
- Sol
- Sladkor
- Pepper
Sestavine
Začimbe
|
- Zelenjavo (krompir, korenje in pesa) je treba kuhati in pustiti, da se ohladijo.
- Rezanje se izvaja v majhnih rezinah.
- Kumare se sperejo in rezane na enak način.
- Mešanje zelenjave, morate dodati jim zeleno ali čebulo, kot tudi kisle zelje.
- Vinaigrette lahko oblečete s kisom, rastlinskim oljem ali poprom.
- Preden postrežete, lahko v veliki skledi ali solati skledo.
- Okrasite z zelenjem.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 20-25 minut |
Čas kuhanja | 5 minut |
Deli | obroke |
- 50 g Zelje, konzervirano ali posušeno
- 3 tbsp. l. Kis
- Sojina omaka po okusu
- 2 kos Sveža kumara
- Sol
- Pepper
- česen
Sestavine
Začimbe
|
- Zelje popijete 20 minut s toplo vodo in nato oprano s hladno vodo. Če uporabljate alge v suhi obliki, jo morate zavreči v skladu s receptom, ki ga vedno uporabljate. Da je posoda začinjena, lahko zelje ocistimo v rastlinskem olju, dodamo česen in začimbe na posodo. Potem pa se ohladi.
- Medtem se kumare razreže, dodaja mešanici.
- Vse je mešano in napajano na mizo.
Ta preprost recept je primeren kot jedilna miza na vaši mizi.
Dodajte fižol
Fižol je znan kot produkt, bogat z veliko količino rastlinskih beljakovin, zato je pomemben za vegetarijance in samo za ljudi, ki iščejo svoje zdravje. Solata z morskimi algami - zelje, z dodatkom fižola in izvrstnimi začimbami, kljub svoji preprostosti, lahko naredijo vtis na vsakem počitku, ne glede na to, kje služite.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 1,5 ure |
Čas kuhanja | 10 minut |
Deli |
- Morski kupus v konzervah
- Fižol beli sveži haricot
- Čebula ali zelena čebula
- 1 kos paradižnika
- 15 g Sojino omako
- Zelena (po okusu)
- Limona v obliki sokov
- Sladkor in druge začimbe
Sestavine
|
- Prvič, delo opravimo s pripravo fižola: ga speremo in kuhamo na srednji vročini približno 1,5 ure. Potem se skrije v sito in se ohladi.
- Potrebno je, da si umijete zeleno zeleno zelenjavo, jo razrežite na polobroče za lepoto.
- Paradižnik se razreže s kockami.
- Vzemite morsko kale in premešajte z ostalimi izdelki.
- Na koncu dodamo preliv (predstavljeno z mešanico sojine omake s sladkorjem in sokom iz 1 limone), solata pa se zmeša.
- Po popolnem ohlajanju je solata okrašena z zelenimi listi in postrežena mizi.
Nasvet! Zelje lahko konzerviramo ali posušimo, v vsakem primeru pa je treba upoštevati posebnosti in odpornosti priprave.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 20 minut |
Čas kuhanja | 10 minut |
Deli | obroke |
- Morsko kale v obliki pločevinke
- Eggplant Sveže
- Rezanci iz riža
- 1 kos drobnega paradižnika
- Rdeča čebula
- Sok od 1 limone
- Rastlinsko olje
- Sojina omaka
Sestavine
|
- Rice rezanci se kuhajo, zložijo nazaj na sito in nato ohladijo.
- Čebula se očisti in razreže, zaradi lepote in posebnega okusa posode je bolje, da ga obrežete z obročki.
- Paradižnike je treba razrezati na rezine, če želite svečo predstaviti gostom, lahko izrežete paradižnike.
- Jajce je treba 20 minut zamrzniti na nizki temperaturi, pred cvrtjem pa jih razrezati na trakove.
- Vse sestavine pomešamo skupaj, solata pa je na ploščah.
Japonska kuhinja vključuje uporabo več vrst alg, vsi imajo posebno konsistenco in aromo.
Vitaminski šok
Če mešate koristne morske kale z drugimi vitaminskimi sestavinami, lahko dobite celo vrsto koristnih snovi, kar bo odlično preprečilo številne bolezni.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 30 minut |
Čas kuhanja | 10 minut |
Deli |
- 3 kos korenje
- 1 kos Apple zelena
- Sladka paprika
- Morski sušeni zelje
- Celery
- Listi zelene solate
- Oljčno olje
- Sol
- Limonski sok
- Dill, peteršilj, čebula
Sestavine
|
- Vzemite vso surovo zelenjavo - korenje, paprika, zelena, jabolka, razrezane na trakove in dodajte v ločeno skledo.
- Listi solate se razrežejo na 3-4 dele.
- Zelje kuhamo in ohladimo, nato pa se naslonimo v sito, tako da vlaga izgine.
- Vse zelenjave so začinjene z olivnim oljem, začimbe so sol, poper, limonin sok. Jabolka se uporablja za okrasitev solate.
Dish | Vegetarijanska, solata |
Kuhinja | Kitajski, japonski |
Čas priprave | 15 minut |
Čas kuhanja | 5 minut |
Deli | pravice |
- 1 kos Zelena jabolka
- 1 žlica. l. Draga
- Oljčno olje
- Polovica kozarec rozin
- Morsko kale v pločevinkah
Sestavine
|