Vaša ledvica filtrira toksine iz telesa. Prav tako regulirajo nivo tekočine in elektrolite, kot sta natrij in kalij. Odpoved ledvic ima takojšnje simptome slabosti in nastajanje toksinov v krvi. Ljudje s kronično ledvično boleznijo lahko spremenijo svojo prehrano, da zmanjšajo obremenitev teh vitalnih organov. Ni nobene prehrane, ki je dobra za vse z boleznijo ledvic. Bolezen ledvic je zapletena in zahteva natančno spremljanje dietetike in zdravnika. Laboratorijski testi in nadaljnja vrednotenja so edini način za zagotovitev, da se bolezen ustrezno uravnava. Posvetujte se z registriranim dietetikom za posebne prehranske načrte, ki so pravi za vas.
Zajtrk
Zagotoviti morate, da dobivate dovolj beljakovin, kalorij, vitaminov in mineralov vsak dan, da boste ohranili zdravje in preprečili poslabšanje bolezni ledvic. Beljakovine so pogosto omejene pri boleznih ledvic, da preprečijo nastanek toksinov, ki nastanejo pri presnovi beljakovin. Eno jajce je dober vir beljakovin, vendar ne zagotavlja prekomernih beljakovin. Zajtrk z enim jajcem, pripravljen brez dodane maščobe, belega tosta in majhnega kozarca posnetega mleka, bi bil ustrezen obrok za ohranjanje ledvic.
Kosilo
Vključi veliko barv zelenjave. Vrtna solata za kosilo s piščancem na žaru na vrhu je zdrav začetek. Uporabite nizko-maščobno solato, ki jo je treba zbrati in majhno peščeno oreščko za nekaj krčev. Pijte velik kozarec vode, da ostanejo hidratirani in zadovoljni med obroki.
Večerja
Kot navaja Nacionalna ustanova za ledvice, lahko pijača s sadnimi pijačami in okusom z okusom sadnih sadežev pomagate pri ohranjanju dobro uravnotežene prehrane v okviru vaših omejitev. Dodajte 6 oz. kos lososa na žaru, nekaj parjenega belega riža in solata Cesar, da zaokrožite obrok. Imajte pol sveže banane za sladico.
