Vitamin B-12 in folat, ali vitamin B9, so bistvena hranila. Uživanje dobro uravnotežene in zdrave prehrane, ki vključuje vrsto sadja, zelenjave, mlečnih izdelkov, zrn, beljakovin, mesa, rib, morskih sadežev ali fižola, vam zagotavlja naravne vire vitamina B-12 in folata. Pomanjkanje vitamina B-12 ali folata običajno povzroči anemijo ali nizko število rdečih krvnih celic, kar vodi do značilnih simptomov. Pomanjkanje vitamina B-12 lahko povzroči tudi simptome, povezane z živčevjem. Ozaveščenost o simptomih pomanjkanja vitamina B-12 ali folata vam lahko pomaga prepoznati možen problem in poiskati zgodnje zdravljenje.
Utrujenost
Rdeče krvne celice transportirajo kisik v telo. Telesna tkiva zahtevajo kisik, da učinkovito ustvarja energijo. Pri vitamini B-12 ali anemiji, povezani z pomanjkanjem folata, se nosilnost krvi zmanjša, kar običajno povzroča utrujenost ali utrujenost. Nacionalni bolnišnični pljučni in krvni institut poroča, da je utrujenost vodilni simptom, ki ga doživljajo ljudje z anemijo vseh vrst. Morda boste ugotovili, da se je celotna raven energije zmanjšala ali opazila, da vam bo laže pomešala, ko boste opravljali svoje običajne dejavnosti. Ker utrujenost, povezana z anemijo, običajno razvije postopoma, morda ne opazite spremembe, dokler simptom ne postane resen.
Slabost
Mišice delujejo najbolje, če dobijo obilno zalogo kisika. Anemija, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina B-12 ali folata, lahko zmanjša mišično učinkovitost z omejevanjem oskrbe s kisikom v tkivu. Vaša moč in mišična vzdržljivost se lahko postopoma zmanjšata s pomanjkanjem vitamina B-12 ali folata.
Paleness
Koža dobi roza ali rdečkasto odtenek iz rdečih krvnih celic, ki teče skozi minutne krvne žile v tkivu. Vitamin B-12 ali anemija, povezana z pomanjkanjem folata, navadno povzroči bledo. Morda boste opazili, da so nohti, dlesni, ustnice in notranjost nohtov videti manj roza kot običajno. Ton kože obraza se lahko pojavi nekoliko sivo ali modro.
Odprtost ali mravljinčenje
Izolacijski material, imenovan mielin, pokriva živce. Myelin ščiti živce in olajša hiter prenos sporočil med možgani in telesom. Vitamin B-12 podpira nastanek in vzdrževanje mielina. Pomanjkanje vitamina B-12 lahko povzroči izgubo mielina in s tem povezano motnjo v živčnem signaliziranju, ugotavlja Medicinska šola Univerze v Virginiji. Morda boste opazili otrplost ali mravljinčenje nog ali, pogosteje, roke. Dolgotrajna pomanjkanje vitamina B-12 lahko povzroči težave s hojo in zmanjša koordinacijo in ravnotežje.
Vegani imajo povečano tveganje za razvoj pomanjkanja vitamina B-12, ker se hranilo najpogosteje pojavlja v živalih. Dodajanje prehranjevalnega kvasa ali vitaminov ali žitnih pripravkov v vašo vegansko prehrano običajno preprečuje razvoj pomanjkanja vitamina B-12, je v knjigi "Simply Vegan: Quick Vegetarian Foods" zapisala nutricionist Reed Mangels.
