Stevia je splošno znano kot sladko listje ali sladkorno listje; njeni listi in ekstrakti so pridobljeni iz trajnih stevijskih grmov, ki so rojeni v Južni Ameriki. Izvleček te rastline, glede na Memorial Sloan-Kettering Center za raka, je dva do 300-krat slajši od skupnega namiznega sladkorja. Dolgo se uporablja kot sladilo. Izvleček stevia, znan kot rebaudioside A, je bila odobrena s strani Uprave za prehrano in zdravila kot sladkovodek za splošno uporabo.
Sestava
Steviozid in raubiozid sta dva glavna sladkorja v rastlini Stevia. Vsebuje tudi sterole, kot sta stigmasterol in beta-stimosterol, skupaj z vitamini A, B in C, železom, cinkom in kalcijem.
Koristi
Stevia se že stoletja uporablja kot sladilo. Glede na Drugs.com, stevia spodbuja hujšanje z zagotavljanjem nizko kalorične možnosti za zadovoljitev sladkorja cravings. Študija, objavljena v izdaji "Metabolizem" iz januarja 2004, je pokazala, da jemanje 1 g steviozidne kapsule lahko zmanjša raven sladkorja v krvi po obrokih. Po MSKCC lahko dodatki steviozida pomagajo zmanjšati krvni tlak in izboljšati kakovost življenja pri bolnikih s hipertenzijo. Nekatere študije na živalih, kot je objavljeno v izdaji "Biološki in farmakološki bilten" iz novembra 2002, so pokazale, da sterolne in sladkorne spojine, izolirane iz stevije, lahko zavirajo rast kožnih tumorjev.
Mehanizem delovanja
Lastnosti stevije za zniževanje krvnega tlaka so lahko posledica njegove sposobnosti, da preprečijo vstop kalcija v krvne žile in tako znižajo krvni tlak. Steviozid ima protivnetne lastnosti. Stevijeve spojine lahko tudi zavirajo nastajanje glukoze v telesu in povečajo občutljivost za insulin, pravi MKSCC.
Stranski učinki
Ni poročil o večjih neželenih učinkih stevije. Uporaba steviozida za hipertenzijo lahko povzroči blage motnje želodca in mialgijo pri nekaterih bolnikih. Zdravilo Stevia je varno uporabljati tudi pri večini zdravil, čeprav je treba morda prilagoditi odmerek hipertenzivnih in diabetičnih zdravil, da bi upoštevali znižanje krvnega tlaka in hipoglikemične lastnosti stevije. Če jemljete zdravila in se zavedate interakcij, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Previdnostni ukrepi
Kot pri vseh zeliščih in dodatkih, zdravilo Stevia morda ne bo nadomestilo obstoječih zdravil. Njegovi neželeni učinki in interakcije z zdravili niso temeljito raziskani; ga ne smete uporabljati brez posvetovanja z zdravnikom. Pred uporabo zdravila Stevia se posvetujte z zdravnikom za zdravljenje ali izgubo teže.
