Kompleks B, skupina osmih vitaminov B, je bistvenega pomena za preživetje, ki igra vlogo pri metabolizmu, živčnem sistemu, organih, mišicah in laseh. Naša telesa ne delajo kompleksa B; se namesto tega vzame s hrano, kot so živalski proizvodi, leča, pivski kvas, krompir in melasa.
Vitamini B1, B2, B3 in B7 proizvajajo energijo, vitamin B6 je potreben za presnovo in vitamini B12 in B9 so pomembni v procesu celične delitve.
Preprečevanje bolezni
Številne študije povezujejo dodajanje vitaminov B z manjšim tveganjem za različne bolezni, ki prizadenejo ženske. V dolgoročni zdravstveni študiji medicinskih sester, ki je bila objavljena v Annals of Internal Medicine leta 1999, so raziskovalci iz Brigham in ženske bolnišnice v Bostonu zbrali podatke o skoraj 90 000 ženskah, od katerih je 442 razvilo raka debelega črevesa. Ženske, ki so porabile vsaj 400 mikrogramov folne kisline na dan iz katerega koli vira, so imele 31 odstotkov manj incidence raka debelega črevesa kot tistih, ki so porabili manj kot 200 mikrogramov. V isti študiji so poročali, da so ženske, ki so jemale multivitamin, vključno z vitaminom B6, imelo za 30 odstotkov manj tveganja za bolezni srca.
Pokazalo se je, da je več vitaminov B zmanjšalo markerje za bolezni srca. Visoke ravni homocisteina so povezane s kardiovaskularno boleznijo. Norveška študija iz leta 1999, ki jo je vodila M. A. Mansoor in sodelavci, je pokazala, da vitamin B6, v kombinaciji z folatom, zmanjša raven homocisteina za 32 odstotkov. Študija o starejših nemških ženskah iz leta 2003, objavljena v "American Journal of Clinical Nutrition", je pokazala, da je razmerje med pomanjkanjem vitamina B in zvišano raven homocisteina.
Zaščita med nosečnostjo in dojenjem
Leta 1998 je zaradi ugotovitev, da pomanjkanje folne kisline prispeva k nekaterim vrstam napak pri rojstvu, Medicinski inštitut priporoča, da vse ženske v svojih otroških letih dnevno sprejmejo 400 mikrogramov folne kisline. Pomanjkanje vitamina B lahko povzroči nenormalno rast in razvoj pri otrocih, zato je ključnega pomena ustrezen vnos.
Nacionalni inštitut za zdravstveno varstvo v letu 2002 je objavil švedsko-ameriško študijo, objavljeno v "JAMA", ki je ugotovila, da dodatek folne kisline zmanjšuje tveganje za zgodnji spontani splav. Vitamin B12 prekriža posteljico med nosečnostjo in se izraža v materinem mleku. Zato lahko dojenčki mater veganov v kratkem času razvijejo pomanjkanje vitamina B12, če dodatek ni zagotovljen. Združenje ameriških dietetikov priporoča dopolnitev veganov in laktoziv vegetarijancev med nosečnostjo in dojenjem, da se otroku prenese dovolj vitamina B12.
Pomoč pri simptomih PMS in predmenstrualne disforične motnje
Raziskovalci v bolnišnici North Staffordshire v Stoke-on-Trentu, U.K., so statistično analizirali devet študij, tako da so preučevali dodatke vitamina B6 in njihove učinke na predmenstrualni sindrom ali PMS. Analiza je pokazala, da dodatek vitamina B6 zmanjšuje simptome PMS, vključno z depresijo, občutljivostjo na dojke in napenjanjem. Tudi težka oblika PMS, predmenstrualne disforične motnje ali PMDD se lahko odzove tudi na dodatek B6, glede na MayoClinic.com.
