Za prvič mamo je ena zaskrbljenost, ki povzroča anksioznost, kdaj naj uvede trdno hrano in katere začetke. Na srečo obstajajo številne dobre informacije, ki so na voljo od vladnih agencij, kot so Uprava za hrano in zdravila, pa tudi številne medicinske šole, univerzitetne službe za podporo in ženske organizacije za obveščanje. Obstaja široko soglasje, da so stročnice, kot je split grah, dobra izbira za vašega otroka, ker imajo nizko vsebnost maščob in visoko vsebnost beljakovin.
Beljakovine in dojenčkova prehrana
Proteini so bistvenega pomena za zdravo življenje na vseh stopnjah življenja, vendar je to posebej pomembno za dojenčke v prvem letu življenja. Beljakovine so temeljni gradbeni blok večine človeških tkiv in dojenčki gradijo veliko novih tkiv. Proteini so potrebni za rast in pravilno delovanje možganov, pa tudi za notranje organe, kožo, oči in mišice. Majhno mleko ali ustrezno formulirana nadomestila materinega mleka bodo v prvih nekaj mesecih zagotavljale vse potrebe po dojenčkih za beljakovine, toda med 6. in 8. mesecem starosti večina otrok začne več potrebovati.
Stročnice in dojenčkova prehrana
Med tem 6-do-8-mesečnim intervalom, ko začnete uvajati trdo hrano, bodo stročnice verjetno med prvih nekaj zelenjadnic. So med najboljšimi rastlinskimi viri beljakovin, čeprav jih je treba dopolniti z žitaricami za dobavo vseh potrebnih aminokislin. Prav tako imajo malo maščobe, večina pa ima veliko železa in drugih pomembnih mineralov. Prav tako se enostavno perejo do gladke konsistence, kar je pomembno pri zelo majhnih otrocih. Grah in leča sta najboljša izbira, saj je fižol višji pri sladkorjih, ki povzročajo plin, kar lahko povzroči naporen in peklenski otrok.
Predstavljamo Pureed Split Grah
Obstajajo dve vrsti graha, ki so navadno piškani za uporabo kot otroška hrana. To so sveži sladki grah in posušeni grah. Čeprav sta oba graha, obstajajo majhne razlike med njimi. Sveži sladki grah je višji v sladkorjih in nižji v škrobih, zaradi česar so bolj prebavljivi. Lahko jih uvajamo na približno 6-mesečnem žigu, v skladu z univerzitetno službo Maine. Posušen grah je višji v škrobu, univerza pa predlaga, da se jih uvede približno 8 mesecev.
Predstavljamo druge mase
Grah ni edina stročnica, ki jo je mogoče čistiti in uporabljati za prehrano dojenčkov. Leča je še ena dobra izbira za mlade jedce in njihove starše. Kuhajo hitro, še posebej rdeče sorte in ne zahtevajo predhodnega namakanja. Rdeča leča bo kuhala na gladko teksturo čistega samega, vendar z drugimi sortami jih boste morali prisiliti skozi sito, da odstranite trde kože. Lečo je mogoče uvesti približno osem mesecev, kot so sušeni grah. V 12 mesecih je treba uvesti manj prebavljive fižolce.
