Jesti avokado, da izgubi trebuh maščobe zveni kot oksimoron. Konec koncev, dietetiki so bili povedali, da se izognemo temu sadnemu sadju že vrsto let. Avokado pa je visoko v mononenasičenih maščobah. V nasprotju z nasičenimi in transmaščobami mononenasičene maščobe niso vnetne, zato dejansko pomagajo zravnati trebušno maščobo glede na segment 2010 na televizijski oddaji "Dr. Oz".
Maščoba
Maščoba trebuha, znana tudi kot maščoba omentuma, je veliko bolj škodljiva kot podkožna maščoba na bokih in stegnih. Zato zdravstveni delavci na Kliniki Mayo in Real Age pravijo, da imaš boljšo obliko s hruškami ali avokadom kot z obliko jabolk. Nevarna maščoba omentina v stereotipnem "pivskem trebuhu" je hranjenje maščobe neposredno v vaše organe in arterije, kar povzroča slab LDL holesterol in trigliceride. Preveč belih maščob poveča tveganje za bolezni srca, diabetesa in raka.
Kocke in rezina
Guacamole je najbolj priljubljen način za potapljanje v avokado, vendar slani čips in kisla smetana, ki gredo z njo, doda več maščob na trebuh. Poskusite pripraviti solato avokadov tako, da zmešate ali zmečete zrele avokado v vašo najljubšo skledo zelenja. Avokado so vsestranski. Dobra okusa so dobro vmešana s skoraj vsako hrano, ki jo lahko zamislite - losos, kozica, piščanec, rakovice, testenine, papaje, slanino, črni fižol, mango in drugo. Vroči ali mrzli, s tangastimi citrusi ali zestnimi apneninami, avokado dodaja bogat, kremast okus in flavonoide, ki ščitijo maščobo na vsak obrok.
Koristi
Zdrave mononenasičene maščobe niso edina stvar, za katero avokado gredo zanje. Nekaj avokada vam daje 60 odstotkov več kalija kot banane. Ti vlakni napolnjeni sadeži so natovorjeni tudi z vitaminom B6, vitaminom C, vitaminom E, magnezijem in folatom. So tudi brez holesterola in natrija.
Calories vs. Cravings
Če računate kalorije in vas skrbi, da je avokadova solata preveč bogata za vašo prehrano, upoštevajte ta dejstva. Medtem ko ima povprečni avokado približno 200 kalorij na 125 gramov, je njegova visoka vsebnost mononenasičenih maščob znano, da omejuje hrepenenje po hrani, ki vsebuje nezdrave nasičene maščobe. Torej, avokados je pravzaprav zadovoljujoč nadomestek za tiste visoko-maščobne, visoko kalorične hrane, ki jih morda skušate vnesti v vašo solato namesto tega.
Perfect Avocado
Po navedbah združenja pridelovalcev avokado, California Hass Avocado vam omogoča, da vedete, kdaj je zrel. Poiščite ovalno obliko sadja s prodnato kožo, ki se je spremenila od zelene do skoraj črne barve. Občutiti je treba težko in rahlo mehko na dotik.
