Krompirjeva klobasa - imenovana tudi potatis korv - je dolga, siva barva švedske klobase, ki jo je treba uživati le v tesni zmernosti. Čeprav je okusno, 3-oz. služenje krompirjeve klobase vsebuje približno 300 kalorij in 1.170 mg natrija, zaradi česar je nesmiselna izbira, če imate visok krvni tlak ali jemljete zdravila za zdravljenje krvnega tlaka. Ko se odločite za pecivo s krompirjevo klobaso, jo kuhajte v dveh korakih in z nekaj dodatnimi sestavinami, da preprečite, da bi bilo še večje v kalorij in natrija.
Korak 1
Dodajte cel krompirjev klobasičen obroč v veliko ponev in dodajte dovolj vode, da potopite klobase v vodo.
2. korak
Obrnite gorilnik peči na visoko vročino in vodo pustite v celoti.
3. korak
Zmanjšajte toploto gorilnika na sredino in kuhajte klobase tik pod vreliščem 30 minut.
4. korak
Kuhano klobaso prenesite v posluženo ploščo s kleščami in ga potresite s papirnatimi brisačami, da se posušijo.
5. korak
Rezilo krompirjevega klobuka narežite na koščke v velikosti 1 palca z ostrim kuhinjskim nožem.
6. korak
Spray dno ponev z razpršilom rastlinskega olja in segrejte ponev na srednji vročini približno 1 minuto.
Korak 7
Kosi klobase dodajte v tople ponev in premešajte samo toliko časa, da rjave; približno 2 do 3 minute.
Stvari, ki jih potrebujete
- Tesnilo
- Vročanje krožnika
- Klešče
- Papirnate brisače
- Kuhinjski nož
- Skillet
- Pršenje rastlinskega olja
- Spoon
Nasveti
- Krompirjeva klobasa se ne drži dobro. Medtem ko je najboljša izbira za kuhanje na dan nakupa, se v hladilniku shranjuje za največ dva dni.
