Mlečni kolektor je napolnjen z mlekom: redno mleko, 2-odstotno mleko, 1-odstotno mleko in posneto mleko. Lahko najdemo tudi čokoladno mleko, pinjenec in mleko iz riža, soje in mandljev. Kravje mleko je dobra izbira za tiste, ki to dopuščajo, večino odraslih pa se spodbuja, da pijejo sorto posnetega mleka. Nekateri recepti zahtevajo mleko brez maščob, kar lahko povzroči zmedo, če ni v mlečnem hodniku.
Mleko za skim ali mleko brez maščobe
Merriam-Webster opredeljuje posneto mleko kot mleko, iz katerega je odstranjena krema. Tehnično je treba odstraniti več kot 99,5 odstotkov maščobe, zaradi česar je izdelek skoraj nemasten. Imenovano tudi posneto mleko, posneto mleko je enak izdelek kot mleko brez maščob. Stoji v nasprotju s celotnim kravjim mlekom, ki ohranja vse maščobe in 1 ali 2-odstotno mleko, ki vsebuje 1 do 2 odstotka maščobe, v tem zaporedju. Posneto mleko je manj kalorij kot druge mleke, hkrati pa ohranja približno enako količino večine drugih hranil.
Skim-Milk Nutrition
Skim mleko običajno vsebuje od 80 do 90 kalorij na skodelico. Prispeva k prehrani proteinov, riboflavina, tiamina in vitamina B12. Posneto mleko je bogato z minerali, ki zagotavlja dober vir kalcija, kalija, selena, magnezija, cinka in fosforja. Kot vse mleko v Združenih državah, je ojačano z vitaminom D. Skimsko mleko je tudi ojačano z vitaminom A, ki se po odstranitvi maščobe izgubi iz mleka, razlaga Univerza Cornell.
Pomen mlečnih izdelkov
Hranila v dnevnih izdelkih ščitijo vaše kosti in zobe, uravnavajo krvni tlak in gradijo močne mišice. Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav priporoča, da se otrokom, starim od 2 do 8 let, dnevno dnevno polnijo mlečni izdelki z manj maščobami in trije obroki za odrasle in otroke, starejše od 8 let. Ena skodelica posnetega mleka se šteje za služijo. Sir in jogurt sta tudi v skupini mleka, v skladu s USDA.
Vključitev mleka v posneto mleko
Posneto mleko lahko pijete z zajtrkom, kosilom in večerjo. Toplo posneto mleko se pogosto šteje za sproščujoče prigrizek za spanje. Če že sami poživite s pitjem mleka, ga dodajte v skledo iz polnozrnatih žit ali pa pripravite tekočino z mešanjem z zamrznjeno banano in svežimi jagodami. Posneto mleko se lahko uporablja kot osnovo za domače juhe, riževe jedi, sladoled, ajdove palačinke, testenine in pire krompir. Uporablja se namesto vode pri pripravi kondenziranih juhov, ovsene kaše, smetane riža in pšenične smetane. Z nekaj preprostimi popravki vaše trenutne prehrane lahko zagotovite, da vsak dan dnevno porabite priporočene tri obroke mlečnih izdelkov.
