Glutamin, bogata aminokislina, pomaga uravnavati celično funkcijo, krepi imunski sistem in prispeva k možganskim funkcijam. Kot druge pogojno nujne aminokisline je glutamin gradbeni protein beljakovin, ki ga proizvaja telo, in pridobljen z beljakovinami, bogatimi z beljakovinami. Čeprav človeško telo na splošno proizvede dovolj glutamina, bo v določenih medicinskih situacijah lahko potreben dopolnilo. Preden začnete jemati glutamin ali kateri koli drug prehranski dodatek, se obrnite na strokovnjaka s področja zdravstvenega varstva.
Identifikacija
Glutamin igra ključno vlogo v zdravem imunskem sistemu, zagotavlja gorivo za celice, ki vodijo prebavni trakt in spodbuja sintezo proteinov v telesu. Proizvedena v pljučih se aminokislina shranjuje v mišicah in v pljučih. Glutamin tudi pomaga odstraniti amoniak iz telesa in ščiti prebavni sistem pred nalezljivimi bakterijami. Dietni viri, ki vsebujejo aminokislino, vključujejo perutnino, svinjino, rdeče meso, zelje, špinačo, pšenične klice, mlečne izdelke in peteršilj. Dodatki glutamina so na voljo posamezno ali kot del dopolnjenega beljakovinskega dodatka. Naravna trgovina s hrano prodaja te dodatke v obliki tekočine, tablet ali prahu.
Koristi
Glutaminski dodatki lahko s krepitvijo imunskega sistema zmanjšajo stopnjo okužbe in smrti, povezano s travmo in kritičnimi boleznimi. Glede na študijo, objavljeno leta 2001 v "Journal of Nutrition", dodatni glutaminski podpori beljakovin, zmanjšana okužba, povezana z nekaterimi operacijami, ter skrajšala trajanje bolnišničnega dne po izbirnem kirurškem posegu ali po naključni poškodbi. Dodatek glutamina lahko zmanjša tudi tveganje za okužbo pri športnikih, ki sodelujejo v športih vzdržljivosti. Več znanstvenih raziskav je potrebno za določitev učinkov dodatka po atletskem dogodku. Dodatek lahko zmanjša neželene učinke, povezane z zdravljenjem raka, in znanstveni dokazi o učinkovitosti glutamina se mešajo. Študija iz leta 2001, objavljena v "Gutu", je pokazala, da je dnevni odmerek glutamina izboljšal prebavne funkcije, medtem ko raziskave, opravljene leta 1997, objavljene v "Journal of Nutrition", kažejo, da glutamin ni uspel zmanjšati simptomov diareje, povezane s kemoterapijo za napredni rak dojk.
Stranski učinki
Čeprav se zdi, da so dodatki glutamina varni za ženske, ki jih jemljejo brez skrbi, se lahko pojavijo nekateri neželeni učinki zaradi jemanja dodatka. Nehajte jemati dodatke in se obrnite na svojega zdravnika, če imate hude neželene učinke, kot so vaginalna okužba, bolečine v prsih pri ženskah, bruhanje, zvišana telesna temperatura, depresija, slabost, edem, bolečine v prsnem košu ali omotica. Dodatki glutamina lahko povzročijo resno alergijsko reakcijo. Če imate težave z dihanjem, koprivenjem ali zapiranjem grla, se takoj posvetujte z zdravnikom.
Opozorilo
Izogibajte se dodatkom glutamina, če imate bolezen ledvic, bolezen jeter ali Reyeov sindrom, redko bolezen, ki močno prizadene jetra in možgane. Dodatek je lahko povezan z nekaterimi zdravili in zdravljenjem ter ga je treba uporabljati le pod vodstvom strokovnega zdravstvenega delavca. Glutaminske dodatke hranite v hladnem, suhem prostoru, ki je stran od prekomerne vročine, kar poškoduje aminokislino. Noseče ali doječe matere ne smejo jemati dodatkov glutamina.
