Hrana in pijača

Oprosti, Millennials, enodnevna pica samo ne bo okusila tako dobro

Pin
+1
Send
Share
Send

Po vseh letih prehranjevanja je bilo potrebno, da odkrijete hrano, ki jo ljubiš in sovraži največ, morda želiš okrepiti svojo nebo za veliko spremembo. Če ste v zgodnjih 20-ih, počakajte desetletje. Živila in pijače, ki ste jih sovražili, ko ste bili mlajši, so morda tisti, ki jih imate radi, ko jih zadete v 30-ih. In obratno je tudi res: 20-somethings "nagnjenost k pici in kruhu (zdravo, ogljikovih hidratov!), Se bo verjetno zdrsnilo, ko se rob v odraslo dobo.

Raziskava prihaja od 200.000 uporabnikov na Hateru (aplikacija za spoznavanje, ki pari ljudje temeljijo na tem, kar počastijo in mučijo). Spletna stran za pripovedovanje zgodbe Pudding je analizirala podatke o aplikaciji in si predstavila ta priročen grafikon, da bi pokazal, koliko časa se okusa ali razdraži za določena živila s časom.

Vaš okus se resnično spremeni, ko starate. Fotografiranje: Puding

Torej, zakaj je novo zanimivo zanimanje za pršut in kozji sir? Morda je v naročju napoten na nekaj neučinkovitega v naših okusih ali na vse večje apreciacijo za bolj intenzivne okuse. Toda, čeprav želimo verjeti, da smo seveda bolj prefinjeni in prefinjeni s starostjo (kot dobro vino), se s to oceno ponavadi strinjamo s kolumnistrom New York Timesa Frankom Brunijem: "Naše palače so manj pomembne od naših perspektiv. "

"Naše držanje in odzivanje na določena živila lahko močno spremenimo v kontekstih, v katerih se srečujemo, število drugih ljudi, ki jih vidimo, jih prehranjujejo, na način, ki ga naredijo ali ne uresničujejo z dietami, ki jih nameravamo vzdrževati , "Bruni pojasni v svojem članku" Vkus, ki ga sovražiš? Samo počakaj."

Znanost podprla Bruni, da je na okus. Po mnenju raziskovalcev v Centru za kemikalije Monell, največji napovednik, ali nam bo všeč določena hrana, ima manj v zvezi z našo občutljivostjo na, recimo, grenkobo in bolj povezano z našo izpostavljenostjo in motivacijo, da je všeč.

Še en dejavnik, ki bi lahko sodeloval v tem, kar radi jemo? Naše pasice. Spomnite se dobrih ol dni, ko bi lahko preživeli stalno prehrano pizze, kozarcev in kofeina ter ne dobivali kilograma. (Ja, tudi ne.) Kar se spominjamo, je v srednjem vetru do poznih 20-ih let in se zavedamo, da moramo biti nenadoma veliko bolj pozorni na to, kar smo postavili v usta. Zbogom, pepperoni pica in Red Bull. Pozdravljeni, hamburgerji in peneče vode.

Seveda je to reklo: Puding je tudi ugotovil, da je ljubezen do italijanske hrane in jedo konstantna. Ker je Dominos morda za sezono, vendar je dobra testenina za vedno!

Kaj misliš?

Kakšna hrana je bila v vaših poznih mladih in 20-ih letih, vendar si danes ne morete zamisliti, da bi jedli? Ali menite, da je zdravi "zdrav" dejavnik vpliva na vas, ali pa je bilo nekaj drugega? Kakšna hrana si sovražila, a zdaj ljubiš? Kaj se je spremenilo zate?

Pin
+1
Send
Share
Send