Potrebujete vitamin A za zdrav imunski sistem, dober vid, zdravje kosti in delitev celic ter številne druge telesne procese. Vendar pa lahko hipervitaminoza A ali toksičnost vitamina A povečata tveganje za osteoporozo, ker preveč vitamina A vpliva na zmožnost vitamina D, da ohranja pravilno ravnotežje kalcija v telesu. Preden dodate dopolnila v vaš režim, se vedno posvetujte s ponudnikom zdravstvenih storitev.
Pomembnost
Oblika vitamina A, ki lahko povzroči težave pri uravnoteženju kalcija in zdravju kosti, se imenuje predoblikovan vitamin A. Vaše telo absorbira v obliki retinola. V Združenih državah Amerike lahko enostavno dosežete vnos več kot 5000 mednarodnih enot na dan, če pogosto zaužijete obogateno hrano, kot so žitarice za zajtrk in multivitaminske dodatke, po Inštitutu Linus Pauling State University. Dolgoročen dnevni vnos 5.000 mednarodnih enot vnaprej izdelanega vitamina A, ki je od 700 do 900 mikrogramov, je povezano z zmanjšano mineralno gostoto kosti in povečanim tveganjem za osteoporotični zlom, po navedbah inštituta. Predoblikovan vitamin A se nahaja tudi v polnom mleku in jetrih. Vitamin A v sadju in zelenjavi je druga oblika, imenovana provitamin A karotenoid ali beta-karoten. Presežek beta-karotena ni povezan s škodljivimi učinki na zdravje kosti.
Povezava kalcija
Ker vitamin A lahko vpliva na vitamin D, lahko vpliva na stanje kalcija. Potrebujete vitamin D skupaj s kalcijem, ker ta vitamin spodbuja absorpcijo kalcija v črevesju. Zdi se, da vitamin A ovira črevesni odziv kalcija na vitamin D, v skladu s študijo iz oktobra 2001, objavljeno v "Journal of Bone and Mineral Research." To lahko razloži, zakaj ima vzhodna Evropa največjo incidenco osteoporoze, saj je vnos vitamina A na visokem medtem ko izpostavljenost sončnemu sevanju, ki proizvaja vitamin D, je nizka, avtorji študije opombe S. Johansson in H. Melhus.
Druge teorije
Presežek vitamina A lahko tudi oslabi vaše kosti, neodvisno od motenja dela vitamina D za spodbujanje absorpcije kalcija, ker spodbuja resorpcijo kosti, v skladu s študijo iz marca 2003, objavljeno v "Journal of Nutrition." Oslabljene kosti in osteoporoza se ponavadi pojavijo, ko se vaša resorpcija kosti stopnja presega stopnjo oblikovanja kosti. Dviganje prehranskega vnosa kalcija ne vpliva na sposobnost vitamina A, v obliki vse trans-retinoinske kisline, da povzroči resorpcijo kosti, avtorji avtorskih zapisov C.M. Rhode in H. DeLuca. Ta študija je bila izvedena na podganah, zato je potrebno več raziskav, da bi ugotovili, ali rezultati veljajo za ljudi.
Strokovni vpogled
Po mnenju Inštituta Linus Pauling je potrebno več raziskav, da bi v celoti razumeli razmerje med vitamini A in D ter kalcijem. Priporočeno dnevno količino vitamina A, 700 mikrogramov za ženske ali 900 mikrogramov za moške, je najbolje za zdravje kosti. To je 2.333 mednarodnih enot, če ste ženski in 3.000 mednarodnih enot, če ste moški. Premajhen delež vitamina A je povezan tudi z zmanjšano gostoto kosti. Strokovnjaki na inštitutu priporočajo izbiro multivitaminskih dodatkov, ki imajo 5.000 mednarodnih enot vitamina A, pri čemer je polovica tistih, ki prihajajo iz beta karotena in ne retinola.
Vnos, povezan z oslabljenimi kostmi, je nižji od dopustnega zgornjega vnosa ali UI, ki je določen za vitamin A, kar je 3000 mikrogramov ali 10.000 mednarodnih enot za moške in ženske. Vaša nevarnost za toksičnost vitamina A in škodljive učinke na zdravje močno naraščajo, ko presegate uporabniški vmesnik.
