Občutljivost na mlečne izdelke, znana tudi kot intoleranca za laktozo, pomeni, da imate težave pri prebavljanju izdelkov, pridobljenih iz kravjega mleka. Pogoj je pogost, v skladu z informacijsko Clearinghouse National Digestive Diseases Clearinghouse, in najverjetneje, da se pojavi v odrasli dobi. Zagovorniki kandida ali diet, katerih namen je zmanjšati prekomernost kvasa, verjamejo, da mlečni izdelki sprožijo proizvodnjo kvasa. Poleg omejitve ali izogibanja mlečnim izdelkom lahko nekatera živila zmanjšajo prekomernost kvasovk in preprečujejo okužbe.
Ribe in morski sadeži
Ribe in morski sadeži zagotavljajo bogate količine beljakovin in hranil, kot so vitamini B, železo, vitamin D in kalcij. Prekomerno rast in okužbe s kandi je povezano z vnosom z nizko vsebnostjo kalcija, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu. Ker mlečni izdelki so glavni dobavitelji kalcija v prehrani Američanov, iščejo nadomestne vire kalcija, kot so ribe in morski sadeži, lahko pomagajo zmanjšati tveganje za prekomerno rast kvasovk in izboljšati vaše splošno zdravje. Tri unč sardelov zagotavljajo približno 1/3 dnevnega priporočenega deleža kalcija - več kalcija, ki je več kot osem unč mleka. Dodatne ribe in morske sojine ribe, bogate s kalcijem, vključujejo losos, rakovice, jastoge, inčune, kozice, bas, som, vahnjo, tuna in morski pes. Da bi povečali vnos kalcija, se odločite za tune v pločevinkah ali lososa, ki vsebujejo delce kosti, ki vsebujejo kalcij. Maščobne ribe, kot so losos, belega tuna, sled in morski list, prav tako omega-3 maščobne kisline - zdrave maščobe, ki lahko pomagajo ublažiti vnetje, povezano z okužbami kvasovk.
Probiotiki
Probiotiki so zdrave bakterije, ki povečujejo prebavne motnje in pomagajo preprečevati bakterijske okužbe. Po Medicinskem centru Univerze v Marylandu lahko probiotiki pomagajo preprečiti okužbe z kvasovkami, če jih uživate ob jemanju antibiotikov, kar je pogost vzrok za preobremenjenost in okužbe kvasovk. Probiotiki lahko tudi olajšajo prebavo mlečnih izdelkov. Zato mlečni izdelki, ki vsebujejo probiotike, kot je jogurt z živimi aktivnimi kulturami, lahko zagotovijo koristi za zmanjšanje kvasa, ne da bi pri tem poslabšali simptome vaše mlečne občutljivosti. Dodatni viri probiotikov vključujejo kefir, fermentirano mleko, kislo kraut, kimchi (fermentirano zelje), fermentirane sojine proizvode, nekatere stare sire in alkoholizirane jedi in pijače.
Sadje in zelenjava
Sadje in zelenjava zagotavljata dragocene količine vitaminov, mineralov in antioksidantov - hranil, ki pomagajo telesu, da se brani pred okužbami in boleznimi. Sadje in zelenjava sta naravno brez mlečnih izdelkov, nizko vsebnost maščob in vlaknin. Medicinski center University of Maryland priporoča sorte, bogate z vitaminom C, kot so paprika, agrumi in paradižnik, še posebej, če se borite s ponavljajočimi se okužbami s kvasom. Drugo sadje in zelenjava, bogata z antioksidanti, vključujejo džentel, jagode, češnje, jabolka, rdeče slive, kivi, špinačo, kale, brokoli, korenje, squash in sladki krompir. Repne zelenice, kale, kitajsko zelje in brokoli prav tako zagotavljajo skromne količine kalcija.
