Ogljikovi hidrati zagotavljajo telesu hitro energijo in podpirajo telesne funkcije. Medicinski inštitut priporoča dnevni vnos približno 130 gramov ogljikovih hidratov na dan za odrasle. 5-unčna rdeča vina vam oskrbuje s približno 4 do 5 grami ogljikovih hidratov, odvisno od vrste, ki jo pijete. Rdeče vino ne vsebuje vitaminov, mineralov ali maščob.
Zinfandel
Ko pijete 5 unč tega robustnega in srednje kislega rdečega vina, dodate 4,2 grama ogljikovih hidratov v vašo prehrano. Vročica Zinfandela ima tudi 129 kalorij. To vino nudi okus jagod in popra okusov in parov z obroki, narejenimi s paradižnikovo omako in omako na žaru, pa tudi mesom na žaru.
Cabernet Franc
Cabernet franc, proizveden iz grozdja, znane kot cabernet gris, bouchet, breton, carmenet in grosse vidure, ima nežen, suh okus in okusi najbolje, ko je vroče. 5 kilogramov zaužitega kabernetskega franka ima 3,6 g ogljikovih hidratov in 127 kalorij. Pikantna, aromatična mešanica vanilije, češnje in robida ter gladka konca dopolnjujejo piščanec, puranje, raco in testenine.
Sangiovese
To zelo kislo rdeče vino vsebuje 3,9 g ogljikovih hidratov in 126 kalorij v 5-unčo služi. Sangiovese je suho, svetlo rdeče vino z zemeljskim polnim telesom. V okusih jagodičja in šljive ustvarijo močno vino, ki se dobro ujema z mediteransko kuhinjo, sirah, perutnino, ribami, svinjino in rdečim mesom.
Merlot
S 5-unčo služi merlotovega jagodičja in šljive šopek vam daje 3,7 g ogljikovih hidratov in 122 kalorij. Je srednja, mehka vina z nizko kislostjo in srednji rdeči ton, fermentiran iz svežega, temno modrega, sladkega grozdja. Merlotova mehkost spremlja vse vrste hrane.
Cabernet Sauvignon
Fermentiran iz grozdja v Franciji, znanem kot petit cabernet, vidure in petit bouchet, 5 unč cabernet sauvignon doda 3.8 g ogljikovih hidratov in 122 kalorij v vašo prehrano. To vino zori počasi, dokler ne doseže globoke vijolične barve in bogate arome. Mešanica sadnih parov multiberry s dekadentno temno čokolado, močnim sirah in mesom.
