Čeprav je bil riž kuhalnik zasnovan za ustvarjanje puhastega, odlično kuhanega riža, ga je mogoče uporabiti tudi za izdelavo izbor ribjih jedi z enim ribnikom. Vendar ribe kuhajo hitreje od mesa, kot so govedina, piščanec ali svinjina. Trik za uspešno kuhanje rib v kuhalniku z rižem je, da ga postavite v stroj dovolj omake ali vode, da temeljito in enakomerno kuhamo meso. Ribe je treba pogosto preverjati, da se ne prekašajo.
Korak 1
Cele ribe ali ribe sperite pod mlačno tekočo vodo in posušite. Na velike rezalne plošče položite ribje filete ali cele ribe. Če pripravljate ribje filete, uporabite oster nož, da na obeh straneh rib ustvarite tri do štiri ene četrtine do polovice palic. Če uporabljate cele ribe, na vsaki strani ribe trije polovice palčk razrežite.
2. korak
Ribe pripravite in pripravite omako, če želite. Uporabite začimbe, kot so sojina omaka, ingver, sezamovo olje, cilantro in plemenske žime, da pripravite kitajsko vino. Ustvarite ribjo posodico v obliki cajuna z začimbami, kot so paprika cayenne, sesekljana čebula, zelena in zelena paprika, česen, stalež rib, limonin sok in kocke s paradižniki s sesekljanim zelenim čilijem. Namesto tega pripravite italijansko ribjo omako s paradižnikovo omako, bazilika, origano, česen, timijan in oljčno olje. Če naredite omako, lahko ribe in omako postavite neposredno v kuhalnik za riž. Vendar mora omota imeti v njej vsaj 1 skodelico tekočine, da pravilno kuhamo ribe. Če ribe pustite brez tekočin, je treba na dnu štedilnika riža postaviti 1 do 3 skodelice vode, da ribe temeljito kuhamo.
3. korak
V riž kuhalnico postavite začinjene ribe ali ribje omake. Obrnite kuhalnik za riž na najnižjo nastavitev. Če kuhalnik ne ponuja nastavitev nastavitev, za začetek priprave vključite kuhalnik za riž. Če uporabljate cele ribe, po 12 minutah preverite, ali so vnesli plodnost, nato ponovno preverite vsake dve minuti ali dokler se meso ob zgornjem peresu rib zlahka ne zateče, ko se z vilico pokere. Če uporabite ribe filete, preverite po 10 minutah ali dokler ribe zlahka lesketajo, ko se pokere. Če uporabljate ribje filete debele manj kot 1 cm, preverite po petih minutah in ponovno preverite na vsaki dve minuti.
4. korak
Ribe in omake prenesite na posodo ali ribe brez omake, kjer se ribe kuhajo. Odvisno od metode priprave okrasite s svežimi limoninimi rezinami in zelišči, ki okrepijo okus rib, kot so sveži peteršilj, timijan, origano, cilantro ali ingver. Takoj dostavite sveže pečeni kruh ali paro.
Stvari, ki jih potrebujete
- Riž štedilnik
- Cele ribe ali ribji fileti
- Rezalna deska
- Oster nož
- Vilice
- Voda ali sveže pripravljena omaka
- Vročanje sklede ali plošče
Nasveti
- Tudi riž lahko kuhamo v riževem kuhalniku. Postavite ribe ali ribe in omako v riž kuhalniku, potem ko je skoraj vsa voda kuhana iz stroja in riž je skoraj nežen. Kuhajte še 10 do 20 minut, preverite posodo vsake dve minuti po začetnih 10 minutah.
