Američani se prodajajo pri sprejemanju vitaminov in drugih dodatkov za zdravje v višini 23 milijard dolarjev letno, kot je poročalo v New York Timesu leta 2009. Ampak več ni nujno boljše in če vzamete preveč določenih vrst vitaminov, lahko ogrozi zdravje. Dokler ni dokončnih kliničnih preskušanj pri ljudeh, ki kažejo drugače, je z uporabo moderacije z dodatki vitaminov najvarnejši potek.
Identifikacija
Ameriška uprava za hrano in zdravila je odgovorna za določitev priporočenega dnevnega vnosa, znanega tudi kot priporočeni dnevni dodatek, za vse vitamine, minerale in druga hranila, pri čemer je 100% največji priporočeni odmerek na dan. Glede na "American Journal of Clinical Nutrition" velja, da je prag zdravljenja vitamina v obliki megadoze najmanj 10-krat večji od RDA. Večina ljudi dobi vse vitamine, ki jih potrebujejo od živil, vključno z B-kompleksom, topnim v vodi vitamini C in vitamini, topni v maščobi, ki vključujejo A, E, D in K. Poznavanje te razlike je pomembno, ker v nasprotju z vitamini, topnimi v vodi, ki se raztopijo v vodi in niso shranjeni, se v vašem jetra.
Nevarnosti
Težko je uživati dovolj velik odmerek večine vodotopnih vitaminov, da bi lahko povzročili nevarne neželene učinke. Vendar pa zelo visoki odmerki vitamina C lahko privedejo do driske, napenjanja, krčev in povečanega tveganja za ledvične kamne, velike kolicine vitamina niacina B pa lahko povzrocijo nenormalno delovanje jeter, krce, slabost in razdražljivost. Vitamini, topni v maščobi, so druga stvar: preveč vitamina E pogosto povzroča motnje prebavilnega trakta; preveč vitamina A lahko povzroči zaostajanje pri otrocih, povečano jetra in vranico, izguba las, bolečine v kosteh, težave s kožo in povečan pritisk v vaši lobanji; in prevelik odmerek vitamina D lahko povzroči zaostajanje, okvaro ledvic in izgubo kalcija.
Strokovni vpogled
V raziskavi o uporabi vitamina med več kot 160.000 udeleženci v dolgoročni pobudi za zdravje žensk je poskušala ugotoviti, ali obstaja povezava med uporabo multivitamina in tveganjem za nastanek raka in bolezni srca. Rezultati, objavljeni leta 2009 v "Arhivu interne medicine", so našli prepričljive dokaze, da uporaba multivitamina skorajda ne vpliva na tveganje za skupne rake, bolezni srca in ožilja ali skupno umrljivost žensk po menopavzi. Ločena študija, objavljena v "The New England Journal of Medicine" leta 2003, je pokazala, da je visoka koncentracija vitamina A, tudi pod pragom megadoze, povzročila znatno povečanje tveganja za visoke zlome in druge zlomljene kosti.
Potencial
Zagovorniki vitaminske terapije z visokimi odmerki so izvedli svoje raziskave o tem, kako varno in učinkovito je taka terapija. Zdravniki že več let uporabljajo mega-doziranje vitamina D za zdravljenje tuberkuloze, medtem ko so številne študije poskušale povezati vitamin D s preprečevanjem in zdravljenjem avtoimunskih bolezni, raka in srčnih bolezni, z mešanimi rezultati. Bruce N. Ames je aprila 2002 v izdaji The American Journal of Clinical Nutrition poročal o skupni nit med terapijami z visokim odmerkom mavavitamina, zlasti o osmih vitaminih B in učinkovito zdravljenju genskih bolezni. Vendar, dokler se takšne trditve ne preverijo, vendar se posvetujte s svojim zdravnikom, preden vzamete megadose vitaminov in da so varni, ne presegajte 100-odstotnega odmerka RDA.
