Naslednjič, ko razpravljate o tem, ali naj dosežete kokice ali čips, zgrabite kokice. Boste lahko jedli večje služi za enako število kalorij, tako da bo jedo kokice, ki vas bo popoln in se boste počutili bolj satiated. Vrsta kokice, ki jo izberete, ima veliko razliko v tem, kako zdrava je, vendar pa preskočite visoko kalorično, visoko maščobno kokošjo kokošjo, ki se utopi v maslu, in se odločite za popoldane.
Kalorije in vsebnosti makronutrientov
Čipi so večinoma maščobe in kalorij kot kokice. 1-unča za redne krompirjeve sekance ima 152 kalorij, 10,2 g maščobe, 14,2 g ogljikovih hidratov in 1,8 g beljakovin. Enaka količina tortiljskih čipov ima 132 kalorij, 5,8 grama maščobe, 18,9 g ogljikovih hidratov in 2 g beljakovin. Popcorn je popoten, ki je v zraku najboljša izbira. Vsaka unča ima 128 kalorij, 1,3 grama maščobe, 21,8 g ogljikovih hidratov in 3,6 g beljakovin. Popping vaše kokice na domu v olju znižuje koristi, saj ima vsaka unča 140 kalorij, 7,9 g maščobe, 16,3 g ogljikovih hidratov in 2,8 g beljakovin. Če izberete redne mikrovalovne kokice, pa vam ne bo veliko bolje, kot če izberete čipe. Vsaka unča ima 163 kalorij, 12,2 g maščobe, 12,6 g ogljikovih hidratov in 2 g beljakovin.
Vsebnost vlaken
Oba krompirja in tortilski čipi zagotavljajo majhno količino vlaknin, od 5 do 6 odstotkov dnevne vrednosti. Popcorn je boljši vir. Popcorn po zraku ima 16 odstotkov DV za unčo, kokice, narejene iz nafte, imajo 11 odstotkov DV za unčo, redna mikrovalovna kokica pa ima okoli 9 odstotkov DV za vlakna na unčo. Dietna vlakna vam pomagajo nadzorovati telesno težo in sladkor v krvi, hkrati pa znižujete tveganje za visok holesterol, srčne bolezni, raka in prebavne težave, kot je zaprtje.
Učinek na zdravje
Nekaj žetonov je približno dva prsta, kar ni veliko. Po jedrski kocki lahko jedo 6 skodelic za približno toliko kalorij, kot je 1 skodelica žetonov, in popcorn bo veliko več polnjenja, v skladu s študijo, objavljeno v "Nutrition Journal" leta 2012. Tudi 1 skodelica kokice je več polnjenje kot 1 skodelico žetonov, ki vodijo učence, da jemljejo manj skupnih kalorij med prigrizkom in naslednjim obrokom.
Drugi premisleki
Vsak dan bi morali jesti polno zrnje vsaj polovico žitnih obrokov, navaja Ministrstvo za kmetijstvo ZDA. Popcorn vam lahko pomaga pri doseganju tega cilja, vendar čips iz krompirja ne morejo. Popcorn je pomemben vir vrste antioksidantov, imenovanih polifenoli, ki na podlagi ugotovitev iz študije iz leta 2012, ki je bila opravljena na Univerzi v Scrantonu, zagotavlja več perutnine kot sadje ali sladka koruza.
