Če želite izgubiti težo, lahko pomaga brez kofeina zeleni čaj. Antioksidanti, ki vsebujejo maščobe v zelenem čaju, delujejo neodvisno od kofeina, zato ne potrebujete stimulansa za uživanje v hujšem čaju. Toda postopek, ki odstranjuje kofein iz listov zelenega čaja, prav tako odstrani več kot polovico svojih antioksidantov. Neofeiniziran zeleni čaj zagotavlja bolj mehko obračanje vašega presnovka kot izvor kofeina.
Lastnosti maščobe v zelenem čaju
Karbonske lastnosti zelenega čaja se imenujejo katehini. Če berete oznake izdelkov, boste morda videli tudi katehine, imenovane epigallocatechin gallate, EGCG ali flavonoide. Slednje so lahko zavajajoče - vsi katehini so flavonoidi, vendar niso vsi flavonoidi katehini. Če pijete zeleni čaj izključno po svojem okusu - bolj občutljiv kot črni čaj, ki ga pogosteje uživa v Združenih državah in v Veliki Britaniji, takšne tehnične lastnosti pomenijo malo. Ampak, če je vaš cilj težo, izguba, vsak katehin šteje, v skladu s poročilom, ki ga objavlja USDA.
Vladna študija
Skodelica zelenega čaja, ki vsebuje zelen čaj, vsebuje povprečno 127 mg katehinov, v skladu s študijo ameriškega ministrstva za kmetijstvo. Pivovarni brez kofeina vsebuje 56 mg. Pokal na skodelico, dobivali boste približno polovico več katehinov v pripravljenem čaju brez kofeina. Lahko piješ dvakrat več čaja ali se reši polovico koristi. Če pijete ustekleničeni zeliščni čaj brez kofeina, boste po USDA dobili samo 12 mg katehinov. Moral bi popiti 4,6 skodelic ustekleničenega čaja, da bi dobili katehine v eni skodelici pripravljenega brez kofeina ali 10 skodelic, da bi dosegli prednosti kuhanega kofeiniranega čaja.
Zeleni čaj v primerjavi z vadbo za hujšanje
Pijača 12 skodelic brez kofeina zelenega čaja dnevno - 72 oz. saj USDA meri čaj v 6 oz. skodelice - bi prižgali približno toliko kalorij, kot je lahkotno 30-minutno sprehod. Vsakih štirih tednov lahko izgubite približno funt, ki pije 12 skodelic brez kofeiniranega zelenega čaja, če so bili rezultati v skladu s klinično študijo, ki jo je izvedel ameriški raziskovalec Kevin Maki, ki je preizkusil razlike med pitjem zelenega in črnega čaja za izgubo teže.
Zeleni čaj izžareva trebušno maščobo
Po študiji Makija so moški, ki so porabili 660 mg katehinov - količina v 12 skodelih kofeiniranega zelenega čaja - izgubila 5,4 kg. v 12 tednih v primerjavi z moškimi, ki so pili črni čaj, ki vsebuje 22 mg katehinov. Ker so moški zmanjšali tudi vnos kalorij, bi bila izguba teže, ki jo je mogoče pripisati strogo porabi zelenega čaja, 2,5 kg. - četrtinski funt na teden. V študiji Makija, ki je bila objavljena leta 2009 v "American Journal of Clinical Nutrition", so bili zeleni čajni katehini še posebej učinkoviti pri sesanju maščob v trebuhu.
Brez kofeina Zeleni čaj varna izbira
Edini dokumentirani neželeni učinki uživanja zelenega čaja so povezani z vsebnostjo kofeina, zato mora biti brez kofeina zeleni čaj varen za večino ljudi. Učinki zelenega čaja katehininov, ki povečujejo presnovo, bi lahko povečali dieto, omejeno s kalorijami. Če odstranite 500 kalorij iz dnevne hrane in pijače, lahko pričakujete izgubo štirih kilogramov v enem mesecu. Zeleni čaj bi lahko povečal skupno na pet funtov. Če se pitje 12 skodelic na dan zdi preveč težavno, bi se povečali dolgoročni učinki pitja manjše količine. Pitje dveh skodelic dnevno bi lahko izgubilo težo 2 kg na leto.
