Plain naan je ena od bolj zdravih možnosti, ki spremljajo obrok v indijski restavraciji, v skladu z MedlinePlus. Odločitev za eno od sladkih ali slanih napolnjenih različic, kot je kokosovo ali česen, lahko nekoliko poveča kalorije in naredi manj hranljive možnosti.
Vsebina makronutrientov
3-unčni kos rednega naana zagotavlja 247 kalorij, 8,2 g beljakovin, 4,8 grama maščob in 42,9 g ogljikovih hidratov, vključno 1,9 g vlaknin. Odločite se za enako količino celega pšenice naan in porabili boste 243 kalorij, 8,7 g beljakovin, 5,7 grama maščob in 39,3 g ogljikovih hidratov, vključno 4,1 g vlaknin ali 16 odstotkov dnevne vrednosti. Masala tandori naan, ki ima mešanico česna, čebule in začimb, zagotavlja približno 237 kalorij na 3 ounce, skupaj z 9 g beljakovin, 3 g maščobe in 45 g ogljikovih hidratov, vključno s 3 g vlaknin.
Vitamini in minerali
Redni naan je dober vir železa in vitamini B vitamina niacin, tiamin, riboflavin in vitamin B-6, ki zagotavljajo več kot 10 odstotkov dnevne vrednosti za vsakega od teh mikrohranil. Pšenica naan vsebuje tudi številne bistvene mikrohranilne snovi, ki zagotavljajo več kot 10 odstotkov dnevnih zahtev za magnezij, fosfor, tiamin, niacin in vitamin B-6.
