Brusnični hibiskus je užitna rastlina iz družine hibiskusa. To je krasen grm izvor iz Afrike in se imenuje "brusnica" zaradi svoje globoke rdeče barve. Njena barva kot tudi oblika listov zelo podobata listu javorjevega drevesa. Znanstveni izraz za brusnični hibiskus je Hibiscus acetosella. Druga imena vključujejo: False Roselle, Maroon Mallow in Hibiscus Red-shield. Vse več receptov in prehrambenih artiklov vključuje liste rastlin zaradi svojih koristi za zdravje.
Vitamini
Hibiskusova rastlina je na splošno akreditirana kot bogat vir vitamina C. To je še posebej koristno, če želite dodati v zimske dni, ko boste morda potrebovali več tega povečanja vitamina C. Čeprav ni tako močan, hibiskus vsebuje tudi vitamin B-3, ki se imenuje tudi niacin, B-2 ali riboflavin. Znano je, da vam B vitamini dajo več energije čez dan, še dodatna prednost brusničnemu hibiskusu.
Antioksidanti
Brusnični hibiskus, tako kot drugi hibiskus, je odličen vir antioksidantov zaradi vsebnosti vitamina C. Vključuje antioksidante v vaši prehrani, ki vam pomaga ohranjati zdravje. Nekatere raziskave podpirajo trditev, da antocianini, antioksidanti, ki jih najdemo v hibiskusu, pomagajo pri raku, izboljšujejo delovanje jeter in znižujejo ravni holesterola. Priporočeni dnevni odmerek antocianina iz ekstrakta hibiskusa je 250 mg.
Dodatne zdravstvene koristi
Vitamin C in antioksidativna moč dajejo veliko razloga, da vključite okus hibiskusa v vaši prehrani. Obstajajo tudi druge dodatne zdravstvene koristi. Ekstrakt Hibiscus ali listi zagotavljajo vir železa in kalcija. Hibiskus je povezan tudi z zniževanjem krvnega tlaka. Izvleček se lahko uporabi kot antiseptik za čiščenje kosov in ostankov. Prav tako je bilo povezano z zdravljenjem bolezni zaradi prebavne motnje, tesnobe in skorje, ko so ga vzeli kot eliksir.
Kombinacija brusnice in Hibiscusa
Morda boste videli brusnice in hibiskuse v kombinaciji čaji brusnice-hibiskusa, gladkosti in zdravilnih eliksirjev. Upoštevajte, da to ne nujno vključuje "brusničnega hibiskusa", vsekakor pa vsebuje koristne hranilne snovi. Mešanica, ki običajno uporablja ekstrakt iz listov Roselle hibiskusa, je bogata z antioksidanti. Tako brusnice kot tudi Roselle hibiskus zagotavljajo odličen vir vitamina C. Ta kombinacija se pogosto priporoča za povečanje in podporo vašega imunskega sistema.
Pozor
Malo raziskav in testiranja je bilo narejeno glede varnosti porabe listov hibiskusa. Noseče ali doječe ženske in otroci morajo biti previdni. Sledite priporočenim odmerkom za odrasle: 10 mg posušenih listov. Obstaja tudi zaskrbljenost, da lahko hibiskus moti sposobnost telesa za presnovo acetaminophena. Posvetujte se z zdravnikom, če nameravate vključiti liste hibiskusa ali izločiti v vaši prehrani.
