Čaj vsebuje kofein, razen če je brez kofeina. Vsebnost kofeina se razlikuje glede na rastlinsko sorto in kako dolgo trajajo listi. Oolong goji predvsem v Tajvanu in na Kitajskem. Polferminirani čaj, oolong ima zemeljski okus. Če iščete čaj, ki je nizek kofein, je oolong dobra izbira.
Tea Skupaj
Uolong čaj je nizek kofein v primerjavi z drugimi čaji, kot so zeleni in črni. Vsebina se spreminja glede na to, kako dolgo kuhate ali strmite čaj in pri kakšni temperaturi. Ljudje pogosto kuhajo ali strme čaje tri minute za redno skodelico in do pet minut za močnejšo skodelico. Ocenjeno je, da lahko oolong čaj vsebuje do 60 miligramov. Strmite ali pivite za eno do dve minuti, če vam je všeč precej nižji pridelek kofeina, priporoča Sara Perry, avtorica knjige "The New Tea Book."
