Zelenjava in sadje spodbujajo dobro zobno zdravje, zato jih vključite v svojo dnevno prehrano. Vitamini, minerali in antioksidanti v teh živilih ščitijo zobe in dlesni. Kdaj in kako pogosto jeste in pijejo določena živila in pijače vplivajo na vaše ustno zdravje. Bakterije v ustih lahko poškodujejo vaše zobe, še posebej, če jeste pogosto brez izpiranja in ščetkanja ali pustite, da delci hrane ostanejo v ustih. Zobe zaščitite tako, da končate vsak obrok s surovim sadjem in zelenjavo, ker njihova vsebnost vode pomaga ohranjati vaše zobe in dlesni čiste.
Jabolka
Jabolka, ki se imenuje "naravna zobna ščetka", je dobra izbira za kosilo ali kosilo zaradi vlaknate strukture. Čeprav ni nadomestilo za ščetkanje in jedkanje, jedo jabolko lahko pomagajo očistiti zobe, dokler jih ne čistite pravilno. Jabolčni sok lahko prispeva k razpadu zoba, vendar manj verjetno, da bodo sveže jabolka povzročile težave. To je zato, ker žvečenje sadja stimulira dlesni, zmanjšuje bakterije, ki povzročajo votline, in povečuje pretok slime. Slašča zmanjša kislost v ustih, izperjuje delce hrane in preprečuje suho usta, ki povzročajo razpad.
Citrus in drugo sadje
Citrusi so potrebni za oralno zdravje, ker imajo precejšnje količine vitamina C. Ljudje s pomanjkanjem vitamina C lahko doživijo nezdravo in krvavenje dlesni, kar lahko povzroči nestabilne zobe. Prepričajte se, da vaša prehrana vključuje citrusove in druge sveže sadje, kot so ananas, paradižnik in kumare - vsi bogati z vitaminom C. Zgoščeno vlakno, sveže sadje masira vaše dlesni, pomaga čistiti zobe in povečuje salivacijo, kar lahko nevtralizira citronsko in jabolčne kisline, ki jih citrusi lahko pustijo v ustih. Dobro surovo sadje za jedo so pomaranče, hruške, lubenice in druga živila, ki proizvajajo slino, ki pomagajo očistiti usta.
Korenje, zelena in korenasta zelenjava
Žvečenje korenje, zelena in drugih vlaknatih in trda zelenjava stimulira dlesni. Močne, zdrave dlesne so pomembne za vzdrževanje zdravih zob. Korenje in zelena so dober vir beta karotena, ki mora vaše telo ustvariti vitamin A - hranilo, ki je bistveno za oblikovanje močnih zob. Eden od načinov za zaščito vaših zob je z jedjo surove hrane na koncu obrokov. Takšna živila vključujejo korenje, redkev in cvetje. Fat Free Kitchen pravi, da bo vsebnost vode v teh zelenjavi pomagala očistiti zobe in dlesni.
Zelenjavna zelenjava in krušna zelenjava
Listnate zelene zelenjave, kot so zelje, prašiči, zelene barve, endive, zelena solata, kale, gorčična zelenjava, šparglje, špinača in vodna kreacija, zagotavljajo telesu različne vitamine in minerale, potrebne za vzdrževanje in izboljšanje oralnega zdravja. V teh temno zelenih živilih najdemo vitamine A, vitamin C, beta karoten, fosfor, kalcij in magnezij. Špinača in druge listnate zelene zelenjave vsebujejo velike količine magnezija. Brokoli so bogati z vitaminom C in vsebujejo tudi fosfor, kot tudi cvetača, brstični ohrovt in kale. Fosfor je shranjen v zobeh in kosteh, ta mineral pa pripomore k uravnoteženosti vašega telesa in absorbira kalcij in magnezij.
