HMB ali beta-hidroksi beta-metilmaslena kislina je aktivni presnovek aminokislinskega levcinov, kar pomeni, da se del leucina v telesu presnavlja v HMB. Leucin je aminokislina razvejene verige, ki je najbolj odgovorna za sintezo proteinov ali rast mišic. HMB, ki ga dopolnjuje, običajno uporabljajo bodybuilders ali športniki, ki se zanimajo za povečanje prednosti treninga moči.
Kako deluje
Po poročilu zdravstvene psihologije Vanderbiltove univerze se raziskovalci strinjajo, da čeprav mehanizem, s katerim HMB učinkuje na mišično funkcijo, še vedno ni znan, lahko HMB zavira degradacijo beljakovin med obdobji treninga odpornosti. Po študiji, objavljeni v Evropskem dnevniku uporabne fiziologije, je HMB, čeprav ne tako učinkovit kot leucin pri gradnji mišic, bistveno bolj učinkovit pri preprečevanju razpada mišic. Zato ga večinoma dopolnjujejo proizvajalci kot protiko-katabolni agent, v nasprotju s preprosto dodatkom za izgradnjo mišic.
Zgradba mišic
HMB, čeprav ni tako dobro znan kot drugi dodatki za izdelavo mišic, se lahko izkaže za bolj učinkovito na svojem področju. Študija, objavljena v izdaji časopisa "Nutrition" julija in avgusta 2001, je pokazala, da je HMB, v kombinaciji s kreatinom, znatno povečal pusto maso in povečal moč. Pregledni članek, objavljen januarja 2008 v reviji "Prehrana in metabolizem", kaže, da je več študij pokazalo, da ima HMB pozitivne učinke na moč, sestavo telesa in zmanjšano občutljivost na trenirane športnike. Članek je opazil podobne ugotovitve tudi pri neutreniranih športnikih. Dodatek in prehransko dopolnilo Examine.com daje HMB oceno "A" za "izhodno moč" (na podlagi skupnega pregleda 12 študij) in ocene "B" za njegovo učinkovitost pri zniževanju telesne maščobe in naraščajoči pusti masi (na podlagi agregata pregled osmih študij).
Druge ugodnosti
Študija študija Iowa State University, objavljena v januarju 2003 v "Journal of Applied Physiology" kaže, da je HMB povzročil zmanjšanje LDL, skupni holesterol in sistolični krvni tlak. Ti pozitivni učinki na holesterol in krvni tlak pomenijo, da bi lahko HMB lahko koristen pripomoček pri preprečevanju bolezni srca in možganske kapi, dveh bolezni, ki sta neposredno povezana z visokim krvnim tlakom in visokim holesterolom. Vendar pa je potrebno več raziskav, da bi določili vlogo HMB kot preventivnega dodatka k zdravju.
Stranski učinki
Kljub omejenim raziskavam na ljudeh se zdi, da je HMB varen dodatek. Vendar poročilo Vanderbilt poudarja, da je HMB sorazmerno nov dodatek, zato je treba upoštevati možne neželene učinke, ki motijo naravno ravnovesje v telesu. Zdravilo Examine.com ugotavlja, da se zdi, da se običajni odmerki HMB v daljšem časovnem obdobju dobro prenašajo.
