Nosečnost vpliva na imunski sistem, kar povzroča, da sta materinega in nerojenega otroka bolj dovzetna bolezen hrano, ki jo povzročajo bakterije, virusi in paraziti. Večina živil je varna; vendar obstaja nekaj živil, ki se jim je treba izogibati med nosečnostjo. Kliniki Mayo imajo seznam teh živil, ki se jim je treba izogibati med nosečnostjo.
Morski sadeži
Med nosečnostjo se je treba izogibati morski hrani, ki je veliko živega srebra. Po mnenju klinike Mayo se morajo nosečnice izogibati mečaricam, morskim psom, skušam in ribam. Izogibajte se vsem surovim ribam in školjkam, še posebej ostrima in školjkam, pa tudi hladilnim, prekajenim morskim sadežem, ki so pogosto označeni kot lox, novi slog, kippered ali odrezani, saj lahko vsebujejo škodljive bakterije in viruse. V pločevinkah, ki so v pločevinkah v pločevinkah, je običajno manj živega srebra kot druge tune, vendar je treba še vedno uživati zmerno. Po mnenju foodsafety.gov je konzervirano prekajeno morsko hrano običajno dobro jesti ali pa se ribe popolnoma kuhajo do 165 stopinj Celzija.
Nekuhane meso in jajca
Kliniki Mayo prav tako opozarjajo, da lahko prikrite meso, perutnina in jajca vsebujejo škodljive bakterije, kot so Listeria, E. coli, Campylobacter in Salmonella, ki lahko povzročijo hujšanje in se jim je treba med nosečnostjo izogibati. Po mnenju foodsafety.gov je treba vse meso, vključno z govedino, teletino in jagnjetino zrezki in pečenke kuhati na 145 stopinj Celzija. Svinjsko in mleto govedino je treba kuhati na 160 stopinj Fahrenheita. Deli meso, mesne namaze in vroče pse morate popolnoma temeljito kuhati ali se jim izogniti. Kuhajte jajca, dokler jajčni rumenjaki in belci ne ostanejo trdni in se izogibajte hrani s surovi ali delno kuhanimi jajci.
Neobdelana in neobdelana živila
Po mnenju klinike Mayo so izdelki, ki se ne pasterizirajo ali niso popolnoma oprani, lahko vsebujejo Campylobacter, E. coli, Listeria ali Salmonella, kar lahko povzroči bolezen s hrano in se med nosečnostjo ne sme uživati. Če mlečni izdelek ni jasno označen kot pasteriziran, ga ne jejte. To lahko vključuje Brie, feta, Camembert, modri sir, Roquefort, Gorgonzola in siri v mehiškem stilu, domači sladoled in nepasterizirani sok. Uporabljajte samo temeljito oprane sadje in zelenjavo ter odrežite poškodovane dele, da se izognete morebitni bolezni s hrano. Tudi surovi kalčki vseh vrst.
Alkohol in kofein
Klinika Mayo prav tako ugotavlja, da med nosečnostjo ni nobene količine alkohola, za katero je znano, da je varna, zato se ji je treba v celoti izogibati. Presežek kofeina se je prav tako treba izogibati. Po kliniki Mayo velika študija iz leta 2008 kaže, da 200 mg kofeina na dan med nosečnostjo lahko upočasni rast fetusa. Preden pijejo zeliščno drevo, preverite pri zdravniku, ker učinki nekaterih od teh na plod še niso znani.
