Omlet je izdelan iz beljakovin za tanjši in bolj zdrav okus. Omlete lahko izdelate iz različnih polnil, vključno s paradižniki, sirah in gobami, pa tudi z mesom, kot so feferoni, salame ali šunke. Najhitrejši način kuhanja omete je v mikrovalovni pečici. Skupni čas kuhanja je krajši od petih minut. Če želite dodati meso v omlet, ga poskrbite, preden mikrovalovno pečete jajca. V nasprotju s splošnim prepričanjem se lahko sadje dodaja tudi ometi; samo dodajte sadje, ko je omlet kuhan in ohlajen. Manj je več pri kuhanju omelets - dodajte eno do tri prelive, da se izognete kopičenju jajc narazen.
Korak 1
Dodajte 3 beljakovine in 2 žlici žlici. vode v stekleno mešalno posodo. Vdihni dobro.
2. korak
Nalijte jajca v 9-palčno ploščo. Pokrijte s plastično folijo. Mikrovalovna pečica za dve minuti. Dodajte poljubno drugo izbiro prelivov v sredino omete. Mikrovalovna pečica še dodatnih 30 do 45 sekund.
3. korak
Po okusu dodajte razrezan sir, sol in poper. Povlecite eno stran omete in zložite na drugo stran.
Stvari, ki jih potrebujete
- 3 beljakovin
- 2 tbsp. voda
- Sir, razrezan
- Sol, po okusu
- Poper, po okusu
- Izbira polnjenja
Nasveti
- Za prelive sira lahko uporabite mozzarella, provolon, parmezan, romano ali feta. Za omake lahko uporabite pesto, marinara, stopljeno maslo s peteršiljem, česnom ali bazilika. Za svežo zelenjavo lahko uporabite bučke, gobe, svežo špinačo, cvetačo, čebulo ali papriko. Za sadje lahko uporabite paradižnik, robid, maline, borovnice ali jagode.
Za prelivanje mesa lahko uporabite salame, slanino, šunko, italijansko klobaso ali feferoni.
