Če ste mati, ki skrbi za nego, vas lahko ljudje opozorijo, da se boste držali proč od določenih živil - kot so začimbe in kisle sestavine, kot so paradižnikova omaka ali citrusi - nad strahovi, da bodo ta živila povečala vsebnost kislin v materinem mleku. Vendar pa ta opozorila izhajajo iz zgodb starih žena; v resnici ni neposredne povezave med tem, kar jeste in kislostjo mleka.
Bread Milk in Diet
Vaša prehrana ne vpliva neposredno na sestavo materinega mleka. Fotografiranje: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images Majhno mleko je sestavljeno iz osnovnih skupin hranil, kot so maščobe, beljakovine in ogljikovi hidrati ter hormoni, encimi in ojačevalci imunskega sistema, kot so bele krvničke. Čeprav zaužijete vse nekatere od teh sestavin skozi živila, ki jih jeste, vaša prehrana ne vpliva neposredno na sestavo materinega mleka. Pravzaprav na sestavo vašega mleka vpliva tisto, kar je v vaši obtočni sistem. Mleko nastane iz krvi v lobulih prsi. Ta krv absorbira predelana hranila iz prebavnega trakta tako, kot pravi svetovalec za laktacijo Anne Smith na svoji spletni strani "Dojenje Osnove", je vaš otrok lahko občutljiv na alergene ali stranske proizvode prebavljene hrane v krvnem obtoku.
Raven krvi v krvi
PH lestvice merijo relativno kislost predmeta. Ta lestvica se giblje od 0 do 14. Na sredini 7 velja za nevtralno; to je pH čistoče vode. Nekaj s pH 0 je zelo kislo, medtem ko je pH 14 zelo alkalen. Ker je voda najpomembnejša sestavina v človeški krvi, ima tudi večinoma nevtralen pH med 7,35 in 7,45. Ko se vaša kri začne kislinsko spremeniti - pH manj kot 7 - poslabša se funkcija hemoglobina in cirkulatorni sistem postane težje prenašati svež kisik v tkiva vašega telesa. Ker sestava mleka določi sestava vaše krvi, da bi vaše mleko postalo bolj kislo, mora biti tudi vaša kri bolj kisla.
Kako kri postane kisik
Jemanje ali pitje kislih živil in pijač lahko privede do povečane ravni kislosti. Fotografije: Comstock / Stockbyte / Getty Images Kot dr. Ben Kim razpravlja na svoji spletni strani, vaše krvi ni mogoče spremeniti iz naravne pH vrednosti od 7,35 do 7,45 do bolj kisle ali bolj alkalne sestave z vašo prehrano. Dejansko ima vaše telo tri plasti puferskih sistemov, ki pomagajo krvi vzdrževati pH. Sčasoma pa jedo ali pije kisla živila in pijače - kot so soda; alkohol; kofein; zrnja, vključno proso, riž, ovsena kaša, ržene testenine in moko; kot tudi oreški - lahko ogrozijo te pufrske sisteme. To lahko privede do zvišanja ravni kislosti v krvi, kar lahko vodi k bolj kislem materinem mleku.
Učinek mlečne kisline
Intenzivna telesna aktivnost lahko vpliva na materino mleko. Fotografija: Motoyuki Kobayashi / Digitalna vizija / Getty Images Če ste mladi in zdravi z dobro zaokroženo prehrano, je malo verjetno, da vaš sistem uravnovešanja pH ne izgine ali vpliva na sestavo materinega mleka. Vendar pa obstajajo tudi drugi načini kot prehrana, ki lahko postane mlečno mleko kisla. Najpogostejši je posledica intenzivne fizične aktivnosti. Ko delate mišice do maksimuma, se razkrojijo; stranski produkt te razgradnje mišičnega tkiva je mlečna kislina. Mlečna kislina se absorbira v krvni obtok in na koncu odstrani iz telesa. Študija iz leta 1992, ki je bila objavljena v reviji "Pediatrics", je ugotovila, da so ženske, ki so v daljšem obdobju razvile maksimalno srčno frekvenco, preden so dojenčki prsnega mleka hranili, bolj verjetno, da bodo njihovi otroci zavrnili mleko.
