Rastline in banane pripadajo istemu rodu Musa. Čeprav imajo veliko podobnosti, se uporabljajo na zelo različne načine. Rastlinski ostanki imajo trde kože in so stročnejši in manj sladki kot banane, zaradi česar so kot nalašč za slane jedi. Banane imajo tanjše kožice, ki jih je enostavno lupiti. Lahko se kuhajo, vendar se pogosteje pridelujejo banane. Odvisno od vašega razpoloženja - in vašega menija - lahko pečete rajčice ali banane za slano stran ali sladko nego.
Pečenje rastlin
Korak 1
Odrežite vrhove in konce rastlin.
2. korak
Z vrha noža potegnite po koži, pazite, da ne boste prerezali mesa.
3. korak
Odlepite kožo z rastlinami.
4. korak
Rahlo narežite sadike, poskrbite, da je vsaka rezina enake velikosti, da se bodo enakomerno kuhali.
5. korak
Rezine rezine z 2 žlici. oljne repice in sol in poper po okusu.
6. korak
Pečemo v peči, nastavljeni na 400 stopinj Celzija do hrustljavega, približno 30 do 35 minut. Na pol poti preklopite koščke, tako da vsaka stran postane zlato rjava.
Pečene banane
Korak 1
Banane na polovici odrežite in pustite kožo.
2. korak
Postavite banane, kožo navzgor, na pekač. Vsaka polovica potresemo z rjavim sladkorjem in sesekljanim orehom.
3. korak
Pečemo banane v pečici, nastavljeni na 350 stopinj Celzija do mehkega, vendar ne razpadajočega. To bi trajalo približno 10 do 15 minut.
Stvari, ki jih potrebujete
- Velik nož
- 2 nezrelih rastlin
- 4 tbsp. repično olje
- Sol in sveže poper poper
- Banane (ena na 2 osebi)
- Pecilna folija
- rjavi sladkor
- Sesekljani orehi
Nasveti
- Pečeni hrustljavi žetoni so sami okusni, vendar se dobro ujemajo tudi s chimichurri omako. Baked banane so najbolje vroče. Na vrh z zajemanjem vanilijevega sladoleda ali zamrznjenega jogurta za kontrastne temperature.
